Backen für Advent und Weihnachten:
Die schönsten Rezepte für Plätzchen, Stollen und mehr
Verlag : Edel Germany
1. Auflage : 12. August 2009
Gebundene Ausgabe : 192 Seiten (180 Bilder)
Autor : Kochen & Genießen
Sprache : Deutsch
Format : 28.5 x 21.5 x 1 cm
ISBN : 9783868034028
Preis : D - 10,95 €
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Kurzbeschreibung:
Selbstgebackenes für die Weihnachtszeit.
Der Duft nach frisch gebackenem Weihnachtgebäck, der
durch das Haus zieht, gehört zur Weihnachtszeit wie Adventskranz und
Kerzenschein. Sogar Back-Muffel packt zur Adventzeit die Lust auf
Selbstgebackenes. Dieses Buch bietet eine Riesenauswahl an
Weihnachtsplätzchen - ob klassisch oder ausgefallen - an Kuchen, Torten
und Stollen und an weihnachtlichem Konfekt für Anfänger und
Fortgeschrittene.
Inhalt :
- Zartes Mürbeteiggebäck
- Himmliche Weihnachtstorten
- Last Minute
- Stollen ...
- Alle Jahre wieder ...
- Stück für Stück ...
- Versuchungen ...
- Knusper, knusper ...
- Hmmm ...
- In jeder Form ...
- Backen mit Kindern
- Da steckt ...
- Fröhliche Weihnacht ...
- Kerniges ...
- Einladung ...
- Einfach ...
- Süße Geschenke ...
- Rezepte von A~Z
Mein Fazit :
Gerade in der Adventszeit wird sehr viel gebacken und mir fällt die Auswahl jedes Jahr schwerer.
Jedes Jahr das gleiche Spiel ... was wird gebacken, von traditionellen bis neuen Plätzchenrezepten ist bei mir alles vertreten.
Wiegen, sieben, rühren, kneten, ausstechen, verzieren und backen ... viele interessante Backrezepte für die Weihnachtszeit wurden hier zusammengetragen.
Die Rezepte sind relativ einfach und im Handumdrehen gemacht ... wenn sie ausgehen, kann man schnell für Nachschub sorgen .
Viele dieser Rezepte können auch mit Kinder nachgebacken werden.
Die Rezeptanleitungen sind ganz okay, könnte man aber noch verbessern, Ich finde es wäre auch für Kinder übersichtlicher wenn Sie in Teig, Füllung, Deko & Zubehör aufgelistet wären.
Die Zubereitungsschritte sind super, leicht verständlich und auch von größeren Kindern auszuführen.
Es sind jeweils die Zubereitungszeiten, Kühlzeiten, Backzeiten und mit Kalorienangaben angegeben worden und ganz unten gibt es noch einen rot makierten Extra Tipp zu vielen der Rezepte.
Wer Lust auf Kokosschnecken, Schneeflockentorte mit Mandeln, Lavaplätzchen, Weihnachtsmuffins, Zimtsterne, Bethmännschen, Schoko-Kirsch-Schnitten, Feigen-Nuss-Busserl, Lebkuchen-Igel, Stutenkerle, Spritzgebäck mit Kokoscreme, Weihnachtlicher Eis-Gugelhupf, Mini-Nussecken, Christmas-Schoko-Würfel und den kleinen Eisbär " Flocke" hat sollte hier mal reinschauen.
Ein sehr umfangreiches Backbuch zum Verschenken oder für einen selbst.
Hier mal ein paar Leckereien aus dem Buch ... Ich sage nur Kaufen und loslegen ;)
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