Die 50 besten Superfoods

 Die 50 besten Superfoods

Autorin : Brigitte Hamann
Verlag :  Kopp Verlag
Erschienen : Oktober 2012
Kurzbeschreibung :

Neue wissenschaftliche Studien bestätigen die unglaublichen Wirkungen der Superfoods aus aller Welt

Wenn wir gut gegessen haben, fühlen wir uns satt. Aber hat der Körper auch bekommen, was er braucht? Wir verhungern an vollen Töpfen oder werden krank, weil unsere Nahrungsmittel nicht mehr die Vitalstoffe enthalten, die wir zu einem gesunden Leben benötigen.

Superfoods sind natürliche Nahrungsmittel, die mit Superlativen an Nähr- und Wirkstoffen ausgestattet sind. Sie haben eine besonders intensive Wirkung auf unsere Gesundheit und Vitalität. Sie können heilen, Krankheiten vorbeugen und unser Wohlbefinden deutlich steigern.

Die Medizin der Zukunft steckt in diesen außergewöhnlichen Nahrungsmitteln mit ihren besonderen und häufig auch hoch konzentrierten natürlichen Vitalstoffen. Das Wissen um die Heilkraft der Nahrung ist alt. Die moderne Wissenschaft ist im Begriff dieses Wissen neu zu entdecken. Und diese Erkenntnis kommt zur rechten Zeit!
In diesem Buch teilt Brigitte Hamann mit Ihnen die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und ihre jahrelangen Erfahrungen in der Verwendung von Superfoods. Diese außergewöhnlichen Nahrungsmittel haben ihr geholfen, ein persönlich und beruflich aktives Leben mit Energie und Lebensfreude zu meistern.

Hier finden Sie die besten Vital-Turbos der Natur für Ihre Gesundheit und für Ihr Wohlbefinden. Brigitte Hamann stellt Ihnen die 50 Superfoods der Extraklasse vor. Sie haben den höchsten Gehalt an Vitaminen, Mineralien, Proteinen, Enzymen, Aminosäuren und Antioxidanzien. Alle bestechen durch ein außergewöhnliches Wirkungsspektrum für mehr Energie und Lebenskraft.

Die übersichtlichen Beschreibungen der einzelnen Superfoods sind hervorragend dafür geeignet, dass sich jeder sein spezielles Superfood je nach persönlichem Bedarf auswählen kann. Sie helfen bei Herz-Kreislauf-Beschwerden, erhöhten Blutzuckerwerten, erhöhten Cholesterinwerten, Hautproblemen, Krankheitsanfälligkeit, nachlassender Sehkraft, Bedarf an Nervennahrung, mangelnder Durchblutung für Kopf, Gehirn und Körper, Haarausfall, alternder Haut, einer Krebsbehandlung, Depressionen oder einfach nur zur Vorsorge und umfassenden Nährstoffversorgung des Körpers.

Der Katalog der Natur ist lang. Für alle Beschwerden oder Bedürfnisse gibt es hier das richtige Superfood.

»Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke.« Sebastian Kneipp

Aus dem Inhalt:

• Superfoods - Nahrungsmittel der Extraklasse
• Die 50 besten Superfoods von Acai-Beeren bis Zistrose
• Anmerkungen
• Bildnachweis
• Register
• Weiterführende Literatur

Meine Meinung :

Superfoods was kann man sich darunter vorstellen ?
Superfoods sind Lebensmittel, die über einen besonders hohen und konzentrierten Anteil an wertvollen Inhaltsstoffen verfügen.
In jeder Kultur hat es eine ganz bestimmte Pflanze gegeben , die über einen besonders hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen verfügt.
Die Inkas hatten ihre Kakaobohnen & Maca, die Chinesen Maitake, Schisandra, Ginseng & Goji-Beere, die Azteken Chia-Samen, Aphrodite den Granatapfel und die Japaner ihren Matcha-Tee & Shiitake.

Die Amerikaner haben schon seit längerer zeit die Superfoods für sich entdeckt und ihr Leben danach angepasst, in Europa schwappt die Welle gerade über und div. Bioläden und Internetshops haben das Thema schon aufgegriffen . Doch beim Kauf gibt es da schon einige Kriterien die bedacht werden sollten, man sollte nur Bioprodukte aus Bioanbau und Wildsammlungen kaufen, nur Sie verfügen über einen hohen Anteil an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelemente, weil sie schonend getrocknet wurden.

Superfoods sollen unser Wohlbefinden steigern und eine ausgewogene Nährstoffaufnahme sicherzustellen.
Aber dass ist nicht ein Allheilmittel, hierbei müssen noch einige andere Kriterien beachtet werden, wir müssen uns vielfältiger ernähren.
Das heißte mehr Obst & Gemüse essen und zusätzlich noch ein paar dieser tollen Superfoods zusätzlich einnehmen.  Eine Handvoll Superfoods vollbringt keine Wunder, es muss alles drumherum stimmen.
Darüber muss man sich im klaren sein ...
Ich habe meine Superfoods schon gefunden und esse & trinke täglich welche.
Meine Highlights sind:


Diese Superfoods sind eine tolle Nahrungsergänzung und peppen Salate, Müsli´s, Kuchen, Desserts und vieles mehr auf ... Ihr solltet es mal ausprobieren.
Dieses Buch bietet reichlich Informationen, schaut doch einfach mal rein, vielleicht bekommt Ihr ja auch Appetit auf mehr *-* 
Ich hab hier ein paar anregende Ideen, schaut mal ...

Kürbis ~ Kartoffel ~ Rösti mit Chakalakadip & Granatapfel ~ Hanf ~ Mix

Himmlicher Apfelkuchen mit Granatapfelsamen & Zimt

Pfirsich ~ Trifle

Traum der Karibik