Goji

Die ultimative Superfrucht mit dem großen Nährstoffprofil

Autoren :Shalila Sharamon/Bodo J. Baginski
Verlag : Windpferd - Verlag
Erschienen : 2012

Auflage : 5

Taschenbuch : 172 Seiten mit Farbfotos

Format : 19 x 12 cm

Sprache : Deutsch

ISBN:978-3-86410-038-3

Preis : D - € 9,95

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Autoren :

Bodo J. Baginski, Jahrgang 1952, eröffnete 1973, nach seiner Ausbildung zum Physiotherapeuten eine eigene Praxis, in der bevorzugt alternative Heilweisen angewendet wurden. In die Zeit seiner 10jährigen Tätigkeit in diesem Beruf fielen mehrere Patententwicklungen in der Medizintechnik. Seine Suche nach weiteren Möglichkeiten der ganzheitlichen Heilung führte ihn zur Findhorn-Community nach Nordschottland sowie in verschiedene asiatische Länder.

Shalila Sharamon, Jahrgang 1948, erhielt 1972 eine Ausbildung zur Meditationslehrerin. Sie gründete und leitete mehrere Meditationszentren. 1980 begann sie zusätzlich mit dem Studium der Astrologie, seit 1992 schwerpunktmäßig der Indischen Astrologie. Sie verflocht ihr astrologisches Wissen mit einer ganzheitlichen Lebenshilfe- und Gesundheitsberatung. Auf langjährigen Reisen durch Europa und Asien vervollständigte Sie ihren Erfahrungsschatz über natürliche Heilweisen und die Möglichkeiten einer ganzheitlichen Entwicklung.

Beschreibung :

Ihr Vitamin-C-Gehalt ist dreimal höher als der von Orangen, sie enthält mehr B-Vitamine als jede andere Frucht, ihre Mineralien und Spurenelemente schlagen Rekorde. Der enorme Reichtum an gesundheitsfördernden Vitalstoffen bringt die Goji-Beere auf die vorderen Plätze beliebter Heilpflanzen. Die Autoren zeigen die vielfältigen Anwendungen, die das fruchtige »Allround-Talent« gerade im Bereich Gesundheit und Ernährung bietet. Ob zur Senkung des Krebsrisikos, zur Vorbeugung gegen Herzinfarkt oder zur Steigerung der inneren Zufriedenheit - für alles hält die Goji-Beere das passende Heilmittel parat.

Inhalt :

Erste Begegnung
Lebensquell der Asiaten
Herkunft & Verbreitung
Anbaugebiete & Einfluss
Was ist dran u. was ist drin?
Ein Gesundheitliches Allround-Talent
Goji-Giftstory
Optimale Tagesration
Shalilas Goji-Smoothie & weiter Anregungen
Goji-Produkte
Beschreibung der Pflanze
Die hundert Namen der Goji-Pflanze
Goji im eigenen Garten
Gedanken zum Schluss
Bezugsquellen
Autoren
Bibliographie
Bildnachweis

Meine Meinung :

Die Goji-Beere („Níngxià gǒuqǐ“, „chinesische Wunderbeere“ eingebracht oder auch „Wolfsbeere aus der Region Ningxia“ genannt) wächst am Bocksdorn u. zählt zu den Nachtschattengewächsen. Sie werden bis zu 4 m hoch und blühen von Juni bis August. Die reifen Früchte können von August bis Oktober geerntet werden. Die Goji-Beeren sind leuchtend rot bis orange-gelb und haben eine längliche, ovale Form.
Sie hat einen hohen Gehalt an wertvollen Nährstoffen wie Carotinoiden, Vitamin B1, B2, B6 und Eisen.
Die Goji zählt mittlerweile zu den Superfoods, weil sie einen extremen Nährstoffreichtum hat, sie sind voll von Vitamin E und C, 21 Spurenelementen und Mineralstoffe sowie 18 Aminosäuren und ist reich an ß-Sitosterol.

Die Goji-Beere hat eine unterstützende Wirkung, sowie eine aktivierende und vitalisierende Wirkung. Desweiteren wird ihr eine immunstärkende und eine adaptogene Wirkungzugesprochen. Die den Körper vor der Schädigung durch freie Radikale schützen.

Sie kann unteranderem den Fettgehalt des Blutes senken, regelt den Hormonhaushalt, wirkt dem LDL-Cholesterins entgegen und verhindert dadurch Ablagerungen in den Gefäßen und schützen so vor Arteriosklerose und hohem Blutdruck.
Die Goji-Beere wird speziell in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) eingesetzt und man sagt ihr eine lebensverlängernde Wirkung zu.

Goji-Beeren sind in Deutschland vor allem in getrockneter Form, als Saft, Fruchtpulver oder Extrakt erhältlich.

Ich beziehe meine Gojibeeren von ...