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Die Heilkraft der Kräuter
Von Bärlauch bis Wacholder. Krankheiten und Anwendungen von A bis Z. Kochrezepte für eine gesunde Küche
Autorin : Gabriela Schwarz
Hardcover : 176 Seiten, durchgehend farbig
Format : 17,2 x 14,4 cm
ISBN: 978-3-7766-2637-7
Format : 17,2 x 14,4 cm
ISBN: 978-3-7766-2637-7
Verlag: Herbig Verlag
Erschienen : 29. März 2010
1. Auflage
Preis : 14,99 EUR* D / 15,50 EUR* A / 23,50 CHF* (UVP)
Bestellen : Direkt über den Herbig Verlag
Preis : 14,99 EUR* D / 15,50 EUR* A / 23,50 CHF* (UVP)
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Die Autorin :
Gabriela Schwarz, Jahrgang 1958, studierte Chemie und arbeitet heute als
freie Autorin und Medizinjournalistin. In ihren zahlreichen Büchern
widmet sie sich vor allem Gesundheitsthemen. Gabriela Schwarz lebt und
arbeitet in München.
Kurzbeschreibung :
- 13 wohlbekannte Kräuter, die ihre Heilkraft und Würze schon in der Küche entfalten
- Diese Kräuter können gezielt zur Heilung einer verblüffenden Vielzahl von Krankheiten und Gesundheitsbeschwerden eingesetzt werden
- Bäder, Tees, Inhalationen — in welcher Form und Dosierung diese Kräuter als Heilmittel wirken
- Ausführliche Infos zu Inhaltsstoffen und gesundheitlichen Wirkungen der vorgestellten Heilkräuter
- Leckere, gesunde Kochrezepte mit frischen Kräutern
- Extra: Genaue Anleitung für das Ziehen der Küchenkräuter auf dem Balkon und im eigenen Garten
- Ein Ratgeber aus der Reihe „Herbig Hausapotheke”
Inhalt :
Vorwort
Tradition der Kräuter- ud Pflanzenheilkunde
Anwendungsformen = Aromatherapie uvm.
Krankheiten de ma mit Kräutern behandeln kann
Heilkräuter von Bärlauch bis Wacholder
Rezepte
Anhang
Meine Meinung :
Gesundheit aus dem Garten, schon sehr lange bin Ich ein rießen Fan von frischen Kräutern.
Es gibt kaum ein Gericht das es bei mir ohne frische Kräuter gibt.
Seit bestehen der Menschheit nutzen Menschen, Kräuter als Heilmittel.
Es
gibt viele Anwendungsmöglichkeiten : Aromatherapien mit Duftlampen,
Inhalationen, Bäder und Massagen,Tees und Wickel. Anwendung findet es
von A wie Abszesse über G wie Gicht bis W wie Wechseljahrsbeschwerden,
jedes Gebiet wird extra erklärt, wie und welche Kräuter dabei helfen und
was sonst noch helfen kann.
Im
Anschluss daran werden alle aufgeführten Kräuter einzeln vorgestellt :
wie z.Bsp. "Fenchel", Informationen rund um den Fenchel, ein bisschen
Geschichte, die Pflanze, Hinweise, Inhaltsstoffe, positive Wirkung auf
die Gesundheit, Tee, Kompressen, Vorsicht, Tinktur, Fenchel im eig.
Garten /auf dem Balkon .Viel Hilfreiches um sich selbst und anderen zu
helfen.
Dazu
kommt eine kleine Einführung in die Rezepte : Vorspeisen / Caprese,
Suppen / Kressecremesuppe, Hauptgerichte / Salbeikartoffeln, Saucen
& Pestos / Pfefferminz - Chutney, Desserts / eing. Birnen in
Wacholder, Aufstriche / Bärlauchbutter, Dressings /
Salbei-Weißwein-Essig und Getränke / Fruchtbowle mit Melisse.
Alle Rezepte sind einfach, übersichtlich gestaltet, einfach in der Anwendung und auch für Anfänger eeignet.
Ideal für Vegetarier, Veganer & Fleischverköstiger.
Mein Fazit:
Ein rundum gelungenes Buch für alle die ihrer Gesundheit etwas "Gutes" tun wollen und sehr gerne frische Kräuter essen.
Alle Kräuter sind leicht zu beschaffen und können auch sehr gut im eig. Garten angebaut werden.
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