Gesund mit Nüssen
Immunstärkend · Darmregulierend · Demenzvorbeugend
Autorin : Gabriela Schwarz
Hardcover : 176 Seiten, durchgehend vierfarbig
Herbig Hausapotheke
Herbig Hausapotheke
Format : 17,2 x 14,4 cm
ISBN: 978-3-7766-2696-4
ISBN: 978-3-7766-2696-4
Verlag: Herbig Verlag
Erschienen : 2012
1. Auflage
Preis : 14,99 EUR* D / 15,50 EUR* A / 23,50 CHF* (UVP)
Bestellen : Direkt über den Herbig Verlag
Preis : 14,99 EUR* D / 15,50 EUR* A / 23,50 CHF* (UVP)
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Die Autorin :
Gabriela Schwarz, geboren 1958, studierte Chemie und arbeitet heute
erfolgreich als freie Autorin und Medizinjournalistin. In ihren
inzwischen zahlreich erschienenen Büchern widmet sie sich vor allem
Gesundheitsthemen. Gabriela Schwarz lebt und arbeitet in München.
Kurzbeschreibung :
Harte Schale – gesunder Kern
- Seit Jahrtausenden finden Nüsse auf allen Kontinenten als nahrhafte Kulturpflanzen vielfältige Verwendung
- Alles Wissenswerte zu den zehn beliebtesten Nusssorten: Cashewnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse, Pistazien, Walnüsse, Kokosnüsse, Macadamianüsse, Mandeln, Paranüsse und Pekannüsse
- Nüsse dienen der Gesundheitsvorsorge, indem sie die Abwehrkräfte stärken, für eine gesunde Verdauung sorgen und die Gefäße kräftigen
- Bei zahlreichen Krankheiten wie z.B. Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Depressionen und Bluthochdruck können Nüsse lindernd und heilend wirken
- Viele wissenschaftliche Studien belegen die gesundheitsfördernde Wirkung von Nüssen
- Interessante Infos zu Geschichte und Inhaltsstoffen
- Extrakapitel: Nüsse in der Körperpflege
- Mit Rezepten für gesunde und leckere Nussgerichte
- Ein Ratgeber aus der Reihe "Herbig Hausapotheke"
Inhalt :
- Inhalt
- Vorwort
- Echte & falsche Nüsse
- Krankheiten / Beschwerden
- Von der Cashewnuss bis zur Walnuss
- Für Haut & Haar
- Rezepte
- Die Autorin
- Bildquellen
Meine Meinung :
Nüsse sind schmackhaft und lecker, sie sind eine Energiequelle und liefern uns gesunde ungefettigte Fettsäuren, Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe.
Wer tägl. Nüsse in seinen Speiseplan einbaut, ist auf der sicheren Seite was die Gesundheit angeht.
Weitgreifende Untersuchen haben gezeigt wer regelmäßig Nüsse isst, reduziert Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Zudem sind Nüsse auch noch Entzündungshemmend, Senken den Blutdruck, Prävention vonTyp 2 Diabetes, Demenz, reduziert das Krebsrisiko und stärkt das Immunsystem.
Wer Ernährungsfehler ausgleichen möchte sollte 5 Tage die Woche Nüsse verzehren, als Snack und zu oder in den Mahlzeit .
Nüsse sind keine Kalorienbomben wie die meisten unter uns denken, sie sind ein Nahrungsmittel mit sehr hohem Gesundheitswert, dass sollte man beachten.
Das Buch ist kein Allheilmittel, sondern ein Ratgeber, Erkrankungen sollte nicht durch Selbstdiagnose gestellt, sondern von einem Arzt abgeklärt werden.
Wer Beschwerden hat kann mit Nüssen vorbeugen und die Krankheit positiv beeinflussen, Krankheiten wie : Abwehrschwäche, Depressionen, Krampfadern, Schlaganfall, Sodbrennen und noch viele andere Zipperlein.
Es steht eine große Auswahl an Nüssen bereit von Cashewnüssen bis Walnuss über Macadamia, Walnuss und Haselnuss gibt es noch einige andere die man Verwenden kann.
Nüsse sind aber nicht nur zur innerlichen Anwendung, sondern können auch äußerlich angewendet werden, wie z. Bsp. als Gesichtsmasken, Peelings, Haarpackungen und in Dampfbädern. In diesem Buch findet man paasende Anleitungen zu diesen Themen.
Wer Nüsse lieber isst, hat eine große Auswahl an leckeren Rezepten von Suppen/Eintöpfen, Vorspeise/Salate, Hauptgerichte, Desserts, Brot, Gebäck, Müsli, Brotausstriche und Getränke.
Wir essen schon am Morgen Nüsse, in unserem Müsli, oft koche Ich am Mittag asiatische Gerichte in die kommen meist Kokosnuss, Cashewnüsse oder Erdnüsse.
In Salaten verwende Ich meist geröstete Nüsse & Kerne, gerade in der Vorweihnachtszeit kann man sich Backen ohne Nüsse kaum vorstellen, Nussgipfel, Makronen und div. Nussplätzchen stehen auf meiner Nachbackliste.
In unserem Urlaub trinken wir meist gutgekühlte Horchata, besonders köstlich ist auch ein Likör aus grünen Walnüssen.
Mein Fazit:
Wer hier und da ein Zipperlein hat, kann doch mal auf Nüsse umsatteln, ohne gleich auf Medikamenten zurückzugreifen.
Ich bin sowieso ganz begeistert von der Ratgeberreihe aus dem Hause Herbig, einfach mal reinschauen.
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