1. Auflage 2011
Gebundene Ausgabe : 74 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Autor : Kochen & Genießen
Sprache : Deutsch
Format : 19,9 x 23,5 cm
ISBN : 978-3-86803-466-0
Preis : D - 6,95 € / A - 7,20 €
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Klappentext :
Der Sommer kommt und bringt die Lust auf gesundes und kalorienarmes Essen mit sich. Aber lecker soll es sein! "LEICHTE SOMMER-HITS" versammelt die besten Rezepte von "kochen & genießen" für die schlanke Küche. Von knackigen Salaten und Kaltschalen über frisches Gemüse aus dem Garten bis hin zu fruchtig-lockeren Desserts - hier ist für jeden etwas dabei. Nicht fehlen dürfen natürlich Rezepte für das große Grillvergnügen, das Picknick im Grünen und die Sommerparty am Strand - Gerichte für viele Freunde oder das romantische Rendezvous zu zweit.
- Knackige Salate und Kaltschalen
- Picknick im Grünen
- Großes Grillvergnügen
- Sommerparty - Hits
- Frisches Gemüse aus dem Garten und vom Markt
- Fruchtige Dessert
Mein Fazit :
Dieses Buch ist voller köstlicher Ideen ... schon beim ersten durchblättern bekommt man Lust auf mehr.
Die Rezepte sind so wie erwartet, detailliert & leicht beschrieben, dass auch Kochanfänger sofort loslegen können.
Was mir besonders gut gefällt sind die Kalorien,- und Zeitangaben .
Es ist für jeden Anlass etwas dabei.
Ich habe aus diesem Buch Provenzalische Grillsauce nachgemacht, sie schmeckt sehr gut und ist leicht nachzumachen und je nach Geschmack kann man sie ruckzuck abändern.
Anmerkung :
Anmerkung :
Meine Soße ist etwas flüssiger und schärfer . Anstatt der Aubergine könnte man auch Zucchini nehmen .
Das Einzige was Ich zu bemängeln habe : Es werden in einigen Rezepten fixe Fertigprodukte benutzt, die man überhaupt nicht braucht, wenn man sich etwas Zeit nimmt und die Mühe macht, das Fertigprodukt durch ein selbst hergestelltes auszutauschen.
Zum Aufbau der Rezeptzutaten hätte Ich mir auch eine bessere Gliederung gewünscht.
Das Einzige was Ich zu bemängeln habe : Es werden in einigen Rezepten fixe Fertigprodukte benutzt, die man überhaupt nicht braucht, wenn man sich etwas Zeit nimmt und die Mühe macht, das Fertigprodukt durch ein selbst hergestelltes auszutauschen.
Zum Aufbau der Rezeptzutaten hätte Ich mir auch eine bessere Gliederung gewünscht.
In meiner umfangreichen Küchenbibliothek finden sich etliche Bücher aus der Reihe " kochen & genießen" .
Diese Buch beinhaltet sehr viele neue Sommerrezepte, damit wird jeder Grillabend gelingen.
Das Buch ist >> Empfehlenswert! <<
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