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Kerstin
„𝚆𝚎𝚗𝚗 𝚍𝚞 𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗𝚗𝚜𝚝, 𝚍𝚊𝚜𝚜 𝚎𝚜 𝚜𝚘 𝚎𝚝𝚠𝚊𝚜, 𝚠𝚒𝚎 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚎𝚜 𝙴𝚜𝚜𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚐𝚒𝚋𝚝, 𝚜𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗 𝚗𝚞𝚛 𝚍𝚒𝚎 𝙸𝚍𝚎𝚎 𝚍𝚊𝚟𝚘𝚗, 𝚍𝚊𝚗𝚗 𝚠𝚒𝚛𝚍 𝚍𝚎𝚛 𝚠𝚊𝚑𝚛𝚎 𝚉𝚠𝚎𝚌𝚔 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚍𝚎𝚖 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚋𝚎𝚗 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚔𝚕𝚊𝚛: 𝙼𝚎𝚗𝚜𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚕ü𝚌𝚔𝚕𝚒𝚌𝚑 𝚖𝚊𝚌𝚑𝚎𝚗, 𝚍𝚊𝚜 𝚒𝚜𝚝 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝚠𝚘𝚛𝚞𝚖 𝚎𝚜 𝚋𝚎𝚒𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚎𝚑𝚝.“ - Thomas Keller

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Rohköstlichkeiten zum Frühstück


Ein Leitfaden, der auch inspiriert, selbst bei der Zubereitung des Frühstücks zu experimentieren.

Autorin : Gabriele Mauz
Gebundene Ausgabe : 144 Seiten
Format : 23,6 x 17,2 cm
ISBN : 978-3-9395-7039-4
Verlag : Hans Nietsch -Verlag
Erschienen :  08. September 2008
1. Auflage 
Preis : € 16,90
Bestellen : Direkt über den Verlag
 
Autorin :
Gabriele Mauz ist Dipl. Ernährungsberaterin und Dipl. Gesundheitstherapeutin und gibt Vorträge und Seminare. Sie bevorzugt seit fünfzehn Jahren, ihre Nahrung nicht mehr zu kochen, und entwickelt Rohkost-Rezepte für eine abwechslungsreiche und interessante Ernährung.
Kurzbeschreibung : 
Lebendige Nahrung ist das beste Schönheitsmittel; sie gleicht sowohl Unter- als auch Übergewicht aus, wirkt heilend und sogar verjüngend, entschlackt, hält den Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht u. v. m.
Doch auch eine Rohkosternährung muss unseren Körper mit allem versorgen, was er braucht – mit Eiweiß, Kohlenhydraten, Fett, Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Wasser und Sauerstoff. Eine solche ausgewogene Ernährung fängt mit einem leckeren Frühstück an, das aus natürlichen, unverfälschten Lebensmittel besteht, alle wichtigen Nähr- und Vitalstoffe enthält und uns angenehm sättigt.
Rohköstlichkeiten zum Frühstück nähren unseren Geist und unsere Seele und sind damit ideal für Schüler und Berufstätige, die vormittags leistungsfähig sein müssen.
Mehr als hundert köstliche Frühstücksrezepte hat die Autorin hier zusammengestellt. Der Leser findet viele leckere Müslis, Frühstücksbreie, Flakes und Crisps, Milchprodukte; salzige Brotaufstriche und Powerriegel; süße Brotaufstriche, Süßigkeiten, Energieriegel und süße Stückchen; Brote, Powerdrinks – und allerlei Wissenswertes und zahlreiche Tipps rund um das Thema „Rohkostküche“.

Mit mehr als 100 Rezepten für leckere Rohköstlichkeiten zum Frühstück … und vielen praktischen Tipps rund um das Thema „Rohkostküche“.
Inhalt : 
  • Dank
  • Vorwort
  • Einführung
  • Praktische Tipps 
  • Wann, wie und wie viel wir essen sollten
  • Gesundes Frühstück
  • Müsli
  • Müslimischungen
  • Frühstücksbreie
  • Flakes & Crisps
  • Vegane Milchprodukte
  • Brotaufstriche herzhaft & süß
  • Powerriegel
  • Süßigkeiten
  • Energieriegel
  • Süße Stückchen
  • Brote
  • Powerdrinks
  • Anhang
  • Bezugsquellen
  • Literaturhinweise


Meine Meinung :


Für alle Rohkostliebhaber und Neueinsteiger ein Muß
Geschmackvolle Bilder und manchmal sehr aufwendige Rezepten warten auf den Leser. 
 Auch wenn die Rezepte manchmal sehr aufwändig sind, sind sie sehr übersichtlich und sehr einfach beschrieben und umzusetzen.
Wer Neues ausprobieren möchte, eine neue Art der Ernährungsumstellung in Betracht zieht wird hier viele schöne Rezepte finden : Avocadomüsli mit ger.Apfel, Knuspermüsli, Erdbeerbecher, Ginger Love, Käse mit Papayapfeffer und Aprikosenchutney, Hummus mit Pepperoni-Coulis, Avo-Riegel, Preiselbeerkonfitüre, Oli-Schoki, Lebkuchen, Anisbeignets, Harlekin-Brot und Pina Colada.
Schöner Nebeneffekt dieser Form der Ernährung, man fühlt sich wohler und das Gewicht reduziert.
Wertvolle Tipps für Neueinsteiger findet man im Anhang des Buches, ein kleine Abc der Zutaten, Methoden & Küchengeräte.

Eine schöne Abwechslung zum normalen Frühstück, für mich aber keine Dauerlösung.
Einfach mal reinschauen!


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