Vegetarische Farbenküche
Für ein verliebtes Leben im Jetzt.
Autorin : Karin Stechauner
Gebundene Ausgabe : 128 Seiten + FarbaufnahmenAuflage : 1
Deutsch
Format : 20 x 22,4 cm
ISBN : 978-3850932844
ISBN : 978-3850932844
Verlag : Berenkamp -Verlag
Kurzbeschreibung :
In ihrem Kochbuch führt Karin Stechauner / Jahrgang 73 durch die Welt der Regenbogenfarben. Es macht Lust auf mehr, auf mehr Farben, mehr Musik, mehr Spaß.
"Mein Leben ist geprägt durch die starke Verbindung zur Ernährung.
Hochwertige lebensmittel gaben und geben mir Halt, Freude, prickelnde Stunden, Gesundheit und Kraft.
Durch jahrelange pers. Erfahrungen entwerfe ich eine Schatzkarte des Genusses. Mit natürlichen, saisonalen und heimischen Lebensmitteln, ergänzt um die Schwingungen der Farben und der Musik, gestalte ich einen Genusspln. dessen Verwirklichung erfordert nicht viel"
Karin Stechauner
Lebe kraftvoll durch die bewusst gelebte Kreatvität in der Küche.
Gönne Dir diesen Luxus mit all deinen Sinnen.
Inhalt :
- Einleitung
- Veg. Farbenküche
- Verdauung
- Farbenküche
- Rezepte
- Rote, orange, gelbe, grüne, blaue, violette, weiße und bunte Rezepte
- Nachbemerkungen
- Literatur
Meine Meinung :
Ein esoterisch angehauchtes Buch bei dem Ich oft schmunzeln musste.
Esoterik gehört nicht gerade zu meinen Stärken ... da fehlt mir manchmal der Glaube ... aber man sollte ja für alles offen sein ;)
Das etwas andere Kochbuch ... basierend auf der Chakrenlehre, wo jeder Wochentag einer bestimmten Farbe zugeordnet wird – von den Speisen angefangen bis zu den passenden Getränke in den jeweiligen Farben.
Sehr einfache Gerichte die schnell Zubereitet werden können.
Der eigenen Kreativität bei der Farbgestaltung und dem Gericht sind keine Grenzen gesetzt.
Man sollte immer auf sehr hochwertige, einheimische und saisonale Produkte achten.
Der Rezeptteil ist so gedacht, dass jede Farbe ein eigenes Kapitel hat und dass es Rezepte für Speisen & Getränke in 7 Chakrenfarben gibt.
Ein Chakra ist ein schwingendes, farbiges Energiezentrum in unserem energetischen Raum.
In und um den menschlichen Körper herum, gibt es einige Hundert davon.
Die Autorin hat 7 davon ausgewählt und sie zu den jeweligen 7 Wochentagen zugeordnet: Der Montag ist "Rot" , der Dienstag "Orange", der Mittwoch "Gelb", der Donnerstag "Grün/Rosa", der Freitag "Blau", der Samstag "Violett" und der Sonntag "Weiß".
Und zusätzlich gibt es noch für jedes Rezept die passende Musikempfehlung, denn diese Schwingung eröffnen weitere Möglichkeiten zur Steuermannskunst durch das Meer der Sinne.
Mein Fazit :
Für mich ist dieser Chakrakram ein böhmisches Dorf,
man muss diese Welt wohl verstehen. Ich kann keinen gr. Gefallen daran
finden, mir ist es egal welche Farbe mein tägl. Mineralwasser hat, vor
allem fehlt mir die Vorstellungskraft was Steine (Amethyst, Bergkristall
u.a.) bewirken können. Mir schmeckt mein Wasser so wie es ist. Vor
allem brauche ich dann auch anschl. keine Steine zum Aufladen in die
Sonne legen.
Auch die musikalische Untermalung fand keinen Anklang bei mir, für die Musi gibts : 
(Da stellen sich mir die Haare)
(Da stellen sich mir die Haare)
Glauben versetzt da wohl Berge ... Ich kann dem Gehabe nichts abgewinnen.
Die
Rezepte sind nichts außergewöhnliches : Erdbeer,- Brombeer,- u.
Marillenmarmelade, Caprese, panierter Sellerie, Kartoffelpuffer aus
blauen Kartoffeln, stinknormales Honigbutterbrot und langweiliger
Rettich mit Salz & Pfeffer .
Nur
um farbliche Akzente zu setzen, die auch keine wirkliche Auswirkung auf
unsere Gesundheit haben ... braucht´s dafür ein Kochbuch ???
Nööö, nicht für 16 €, in jedem anderen vegetarischen Kochbuch finde Ich weitaus interessanteres Material.
Vorm Kaufen erst mal einen Blick reinwerfen.
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