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Komm essen, Mama!

Komm essen, Mama!

Eine Kochschule fΓΌr Kinder

Autorin : Amanda Grant
Verlag : Verlagsgruppe Patmos & Jan Thorbecke Verlag
Erschienen : 19. Februar 2013

Auflage : 1
Vom Hersteller empfohlenes Alter: Ab 5 Jahren

Gebundene Ausgaben : 128 Seiten mit zahlreichen Fotos

Broschiert

Format :   23 x 23 cm

Sprache : Deutsch

ISBN: 978-3799507400

Preis : D - € 16,99  
Direkt bestellen : Jan Thorbecke Verlag                                                   

Über den Autor :

Amanda Grant ist ErnΓ€hrungsexpertin und ErnΓ€hrungsjournalistin in England. TΓ€tig u. a. fΓΌr "Prima Baby" und "Woman's Own" und tritt hΓ€ufig in Funk und Fernsehen auf. 

Klappentext :

Eine Kochschule fΓΌr Kinder
Es ist nie zu frΓΌh, um mit dem Kochen anzufangen! Und die Kinder, die nicht schon von sich aus loslegen wollen, bekommen spΓ€testens beim Betrachten dieser Fotos Lust, die KΓΆstlichkeiten auszuprobieren. Das Buch begleitet Kinder von den ersten Kochversuchen bis zum eigenstΓ€ndigen Ausprobieren neuer Rezepte.
Gegliedert in drei Altersstufen sind die Rezepte, die notwendigen Voraussetzungen und Techniken sowie der Geschmack ideal auf das entsprechende Alter abgestimmt. Die zahlreichen Bilder der verschiedenen Arbeitsschritte machen jedes Rezept leicht nachvollziehbar. Hinweise fΓΌr die Eltern sorgen zusΓ€tzlich dafΓΌr, dass die ersten Kochversuche gelingen.
Mit allen wichtigen Grundlagen
Ideal fΓΌr MΓ€dchen und Jungen von 3 bis 11 Jahren, gegliedert in drei Altersstufen
Kindgerecht gestaltet

Inhalt :  

  • Inhalt
  • EinfΓΌhrung
  • Stufe 1 : 3-5 Jahre
  • Stufe 2 : 5-7 Jahre
  • Stufe 3 : 7-11 Jahre
  • Register 
  • Dank 

Meine Meinung :

Kochbücher für Kinder gibt es echt viele, Kinder brauchen Rezepte die ihrem Alter gerecht werden und die sie auch zum grâßten Teil ohne einen Erwachsenen zubereiten kânnen.
Kinder hassen nichts mehr als wenn Mutti, Oma oder Papa die ganze Zeit daneben stehen und den Kinder "ins Handwerk pfuschen".
"Komm essen, Mama" hingegen richtet sich ausschließlich an Kinder zwischen 3 und 11 Jahren, es enthΓ€lt Rezepte bei denen sie nur ein Minimum an Hilfe durch Erwachsen benΓΆtigten. 
Schon in der EinfΓΌhrung zeigt es sehr deutlich, denn sie richtet sich an die Kinder selbst und nicht an Erzeuger. 
In jedem neuen Kapitel wird genau erklΓ€rt, welche Anforderungen an die Kinder der jeweiligen Alterstufe 1-3 gestellt werden. 
Auch der restliche Inhalt dieses Buches wendet sich ausschließlich an die Kinder selbst.

Das Buch ist in verschiedene Altersgruppen mit unterschiedlichen FΓ€higkeiten unterteilt:


* Stufe 1: 3 - 5 Jahre
* Stufe 2: 5 - 7 Jahre
* Stufe 3: 7 - 11 Jahre

Jede Stufe hat ihr eigenes Kapitel, zu Beginn jeder Alterstufe werden den Kindern ihre FΓ€higkeiten aufgezeigt, die sie bewerkstelligen mΓΌssen, um die vorgestellten Rezepte ohne Probleme alleine ausfΓΌhren zu kΓΆnnen

Die Stufen 1 und 2 mΓΌssen den Kindern von einem Erwachsenen erklΓ€rt werden, da sie noch nicht lesen kΓΆnnen. 
Die Texte sind kindgerecht und richten sich direkt an die Kinder. 
Auf einer Doppelseite werden die KΓΌchengerΓ€te vorgestellt, die fΓΌr die Rezepte benΓΆtigt werden, hat man dass alles durch kann es sofort losgehen.

In Stufe 1 findet man sehr bunte, gesunde und wohlschmeckende Rezepte.

Es gibt einen roten Dip mit knackigem GemΓΌse, Do-it-yourself-Pizza, Erdbeerstrudel, Obstsalat und SchokoladenkΓΌsse.

Stufe 2 beinhaltet Rezepte mit einem hΓΆheren Schwierigkeitsgrad, wie Lammcouscous mit Minze, KrΓ€uterfrikadellen a. d. Backofen, Finleys Beerenlimonade und HummeltΓΆrtchen.
 

Stufe 3: Tacos mit Sojabohnen & Koriander, Fischcurry mit Reis, Maistortillas und Scones mit KonfitΓΌre oder ein Brombeerauflauf.

Die meisten Rezepte sind auf einer Doppelseite mit Koch- und Backanleitungen, einer ΓΌberschaulichen Zutatenliste, Schritt fΓΌr Schritt Zubereitungen und vielen Fotos. 


Jede Alterstufe kann ohne große Probleme die Anleitung befolgen und nacharbeiten, ohne dass eine Aufsichtsperson jedesmal eingreifen muss.
 
Mein Fazit :

„Komm essen, Mama!“ ist ein kindgerechtes, sehr farbenfrohes Kinderkochbuch mit leckeren RezeptvorschlΓ€gen und vielen nΓΌtzlichen Hinweisen.
Ein gelungener Einstieg in die Welt des Kochens und Backens.
Ich habe das Buch gleich weitergeschenkt an die Freundin meiner Tochter die gerade ein Praktikum im Kindergarten macht, sie hat schon 2 x mit den Kindern gebacken und gekocht, die Kinder und die Erzieherinnen sind von diesem Buch mehr als Begeistert.
 

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