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„𝚆𝚎𝚗𝚗 𝚍𝚞 𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗𝚗𝚜𝚝, 𝚍𝚊𝚜𝚜 𝚎𝚜 𝚜𝚘 𝚎𝚝𝚠𝚊𝚜, 𝚠𝚒𝚎 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚎𝚜 𝙴𝚜𝚜𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚐𝚒𝚋𝚝, 𝚜𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗 𝚗𝚞𝚛 𝚍𝚒𝚎 𝙸𝚍𝚎𝚎 𝚍𝚊𝚟𝚘𝚗, 𝚍𝚊𝚗𝚗 𝚠𝚒𝚛𝚍 𝚍𝚎𝚛 𝚠𝚊𝚑𝚛𝚎 𝚉𝚠𝚎𝚌𝚔 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚍𝚎𝚖 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚋𝚎𝚗 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚔𝚕𝚊𝚛: 𝙼𝚎𝚗𝚜𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚕ü𝚌𝚔𝚕𝚒𝚌𝚑 𝚖𝚊𝚌𝚑𝚎𝚗, 𝚍𝚊𝚜 𝚒𝚜𝚝 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝚠𝚘𝚛𝚞𝚖 𝚎𝚜 𝚋𝚎𝚒𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚎𝚑𝚝.“ - Thomas Keller

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Komm essen, Mama!

Komm essen, Mama!

Eine Kochschule für Kinder

Autorin : Amanda Grant
Verlag : Verlagsgruppe Patmos & Jan Thorbecke Verlag
Erschienen :19. Februar 2013

Auflage : 1
Vom Hersteller empfohlenes Alter: Ab 5 Jahren

Gebundene Ausgaben : 128 Seiten mit zahlreichen Fotos

Broschiert

Format :   23 x 23 cm

Sprache : Deutsch

ISBN:978-3799507400

Preis : D - € 16,99 
Direkt bestellen : Jan Thorbecke Verlag                                                   

Über den Autor :

Amanda Grant ist Ernährungsexpertin und Ernährungsjournalistin in England. Tätig u. a. für "Prima Baby" und "Woman's Own" und tritt häufig in Funk und Fernsehen auf. 

Klappentext :

Eine Kochschule für Kinder
Es ist nie zu früh, um mit dem Kochen anzufangen! Und die Kinder, die nicht schon von sich aus loslegen wollen, bekommen spätestens beim Betrachten dieser Fotos Lust, die Köstlichkeiten auszuprobieren. Das Buch begleitet Kinder von den ersten Kochversuchen bis zum eigenständigen Ausprobieren neuer Rezepte.
Gegliedert in drei Altersstufen sind die Rezepte, die notwendigen Voraussetzungen und Techniken sowie der Geschmack ideal auf das entsprechende Alter abgestimmt. Die zahlreichen Bilder der verschiedenen Arbeitsschritte machen jedes Rezept leicht nachvollziehbar. Hinweise für die Eltern sorgen zusätzlich dafür, dass die ersten Kochversuche gelingen.
Mit allen wichtigen Grundlagen
Ideal für Mädchen und Jungen von 3 bis 11 Jahren, gegliedert in drei Altersstufen
Kindgerecht gestaltet

Inhalt :  

  • Inhalt
  • Einführung
  • Stufe 1 : 3-5 Jahre
  • Stufe 2 : 5-7 Jahre
  • Stufe 3 : 7-11 Jahre
  • Register 
  • Dank 

Meine Meinung :

Kochbücher für Kinder gibt es echt viele, Kinder brauchen Rezepte die ihrem Alter gerecht werden und die sie auch zum größten Teil ohne einen Erwachsenen zubereiten können.
Kinder hassen nichts mehr als wenn Mutti, Oma oder Papa die ganze Zeit daneben stehen und den Kinder "ins Handwerk pfuschen".
"Komm essen, Mama" hingegen richtet sich ausschließlich an Kinder zwischen 3 und 11 Jahren, es enthält Rezeptebei denen sie nur ein Minimum an Hilfe durch Erwachsen benötigten. 
Schon in der Einführung zeigt es sehr deutlich, denn sie richtet sich an die Kinder selbst undnicht an Erzeuger. 
In jedem neuen Kapitel wird genau erklärt, welche Anforderungen an die Kinder der jeweiligen Alterstufe 1-3 gestellt werden. 
Auch der restliche Inhalt dieses Buches wendet sich ausschließlich an die Kinder selbst.

Das Buch ist in verschiedene Altersgruppen mit unterschiedlichen Fähigkeiten unterteilt:


* Stufe 1: 3 - 5 Jahre
* Stufe 2: 5 - 7 Jahre
* Stufe 3: 7 - 11 Jahre

Jede Stufe hat ihr eigenes Kapitel, zu Beginn jeder Alterstufe werden den Kindern ihre Fähigkeiten aufgezeigt, die sie bewerkstelligen müssen, um die vorgestellten Rezepte ohne Probleme alleine ausführen zu können

Die Stufen 1 und 2 müssen den Kindern von einem Erwachsenen erklärt werden, da sie noch nicht lesen können. 
Die Texte sind kindgerecht und richten sich direkt an die Kinder. 
Auf einer Doppelseite werden die Küchengeräte vorgestellt, die für die Rezepte benötigt werden, hat man dass alles durch kann es sofort losgehen.

In Stufe 1 findet man sehr bunte, gesunde und wohlschmeckendeRezepte.

Es gibt einen roten Dip mit knackigem Gemüse, Do-it-yourself-Pizza, Erdbeerstrudel, Obstsalat und Schokoladenküsse.

Stufe 2 beinhaltet Rezeptemit einem höheren Schwierigkeitsgrad, wie Lammcouscous mit Minze, Kräuterfrikadellen a. d. Backofen, Finleys Beerenlimonade und Hummeltörtchen.
 

Stufe 3: Tacos mit Sojabohnen & Koriander, Fischcurry mit Reis, Maistortillas und Scones mit Konfitüre oder ein Brombeerauflauf.

Die meisten Rezepte sind auf einer Doppelseite mit Koch- und Backanleitungen, einer überschaulichen Zutatenliste, Schritt für Schritt Zubereitungen und vielen Fotos. 


Jede Alterstufe kann ohne große Probleme die Anleitung befolgen und nacharbeiten, ohne dass eine Aufsichtsperson jedesmal eingreifen muss.
 
Mein Fazit :

„Komm essen, Mama!“ ist ein kindgerechtes, sehr farbenfrohes Kinderkochbuch mit leckeren Rezeptvorschlägen und vielen nützlichen Hinweisen.
Ein gelungener Einstieg in die Welt des Kochens und Backens.
Ich habe das Buch gleich weitergeschenkt an die Freundin meiner Tochter die gerade ein Praktikum im Kindergarten macht, sie hat schon 2 x mit den Kindern gebacken und gekocht, die Kinder und die Erzieherinnen sind von diesem Buch mehr als Begeistert.
 

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