LowFett30 - Das Italien-Kochbuch
Schlemmen wie im Süden - 90 garantiert fettarme Klassiker
Autorinnen : Gabi Schierz und Gabi Vallenthin
Broschiert : 104 Seiten, zahlreiche Farbabbildungen
Format : 21,8 x 22,8 cm
ISBN : 9783830466833
Verlag : Trias / Thieme Webshop
Erschienen : Januar 2013
Über den Autor
Die Ernährungswissenschaftlerin Gabi Schierz und die Kommunikationswirtin Gabi Vallenthin lernten sich 1997 kennen. Gemeinsam starteten sie das LowFett 30-Ernährungskonzept. Heute ist die Methode LowFett 30 u.a. von allen BKKs zertifiziert und erstattungsfähig anerkannt. Bei TRIAS sind erschienen: "LowFett 30: Das große Kochbuch" und "LowFett 30 Ampel". www.lowfett.deKurzbeschreibung :
LowFett 30 macht italienisch kochen leichter
Viele Gerichte der italienischen Küche sind perfekt zum Abnehmen geeignet: Nudeln, Pizza, Fleisch und Fisch. Dazu leckere Salate und Antipasti-Variationen. Zaubern Sie mit dem LowFett 30-Konzept Gerichte auf Ihren Teller, die nach italienischer Lebensart riechen und schmecken. Nach Urlaub und italienischem Lebensgefühl - la dolce vita trifft auf LowFett 30!
Essen Sie sich satt, werden (oder bleiben) Sie schlank - ganz schnell, ganz einfach! Erlaubt ist, was schmeckt: Butter, Mozzarella oder Oliven werden genauso eingesetzt wie Parmesan oder Olivenöl. Nur eben in wohldosierten Mengen - und in Kombination mit Italiens leckeren Sattmachern wie Risotti, Salat- und Gemüsevariationen. Entscheidend ist das richtige Verhältnis der verschiedenen Energielieferanten - und natürlich die Verwendung von frischen Zutaten.
Abnehmen kann so lecker sein!
Auch im Italien-Kochbuch von LowFett 30 darf der Genuss nicht zu kurz kommen. Besser gesagt: Der Genuss ohne Reue. Verwöhnen Sie sich, Ihre Familie und Freunde mit leckeren Gerichten, und machen Sie sich keine Sorgen, dass Ihnen lästige Kilos als "Reisesouvenir" bleiben.
Weitere Informationen zum Konzept finden Sie unter www.lowfett.de. Das Online-Ernährungsprogramm von LowFett 30 wird von den meisten gesetzlichen Krankenkassen als Präventionskurs erstattet. Die Wirksamkeit und die Nachhaltigkeit des Programms konnten in wissenschaftlichen Studien mehrfach nachgewiesen werden - steigen auch Sie ein!
Inhalt :
- Vorwort zu diesem Buch
- LowFett 30 italienisch : So funktioniert es
- Wir lieben Pizza, Pasta & Co.
- LowFett 30 - Rezepte : italienisch genießen auf die leichte Art
- Lebensmittelliste
- Rezept- und Zutatenverzeichnis
- Stichwortverzeichnis
- Impressum
Meine Meinung :
Die Grundlage des LowFett 30-Ernährungskonzeptes ist : "Nimm’ max. 30 % deiner Kalorien aus Fett zu Dir ".
Durch das LowFett 30-Konzept haben schon Tausende sehr erfolgreich abgenommen.
20 Kilo abnehmen und mehr ist keine Seltenheit.
LowFett 30 ist so einfach in seiner Umsetzung und so gut in den Alltag zu integrieren, dass man zu keiner Zeit das Gefühl hat, man müsste auf irgendetwas verzichten.
Die italienische Küche bietet sich darum sehr an, hier findet man leichte mediterrane Gerichte. Wenn man mit dieser Form abnehmen möchte muss man meist auf die Familie Rücksicht nehmen, mit diesen leckeren, italienischen Rezepten, werden Sie auch ihre Kinder begeistern, Sie müssen nicht zweimal Kochen, es geht alles in einem Zug. So können Sie jetzt schon auf die Ernährungsgewohnheiten ihrer Kids Einfluss nehmen. Wenn der inneren Schweinehund erstmal an der Leine liegt, ist es nicht mehr weit bis zum gewünschten Abnehmziel. Abnehmen mit „LowFett 30“ ist eine dauerhafte Ernährungsform, die ihre Gesundheit verbessert und bei der man sich schon in kürzester Zeit vitaler fühlen wird.
Die italienische Küche ist nicht nur sehr schmackhaft, sie lässt sich auch sehr schnell zubereiten, was man von vielen dt. gerichten nicht sagen kann, meist sind sie sehr kalorienreich und eignen sich nicht für die LowFett 3o Methode. Was natürlich nict heßen soll, dass es keine dt. Gerichte gibt, das ist falsch, die gibt es schon.
In diesem Buch gibt es leckere, abwechslungsreiche und ausgewogene Rezepte mit Tomaten, Zucchini, Thunfisch, Spaghetti, Pizza und Ciabatta.
Viele fettreiche Lebensmittel wie Mascarpone, Sahne und Co. kann man durch Naturjoghurt, Quark und andere leichte Produkte ersetzen, die genauso gut schmecken, aber nur einen bruchteil an Fett haben.
Obwohl nur wenig Fett in den Gerichten enthalten sind, sind sie trotzdem extrem lecker.
In diesem Buch gibt es Rezepte für italienisches Frühstück, Antipasti, Zuppe, Insalate, Pizza, Pasta, Carne, Pesce und Dolce.
Bruschetta classica, Brasato al Barolo, Ricottacreme mit Beerenfrüchten, Risi e Bisi, Crostini mit Geflügelleber, Erdbeergranita, Insalata Mista, Spaghetti mit Pesto, Polenta, Kräuterrisotto und Südtiroler Gulasch, lesen sich nicht nur gut, sie sind auch schnell zubereitet und echt köstlich, trotz Lightversion.
Alle Rezepte sind für von 2 - 4 Personen ausgelegt, mit Zubereitungs- und Ruhezeiten, Zutatenliste, Schritt für Schritt Anleitungen, Dazu passt, Tipps und Pro Portionsangaben.
Wer Abnehmen möchte mit der LowFett30 - Methode findet hier schöne Rezepte und die wichtigsten Informationen.
Die Grundlage des LowFett 30-Ernährungskonzeptes ist : "Nimm’ max. 30 % deiner Kalorien aus Fett zu Dir ".
Durch das LowFett 30-Konzept haben schon Tausende sehr erfolgreich abgenommen.
20 Kilo abnehmen und mehr ist keine Seltenheit.
LowFett 30 ist so einfach in seiner Umsetzung und so gut in den Alltag zu integrieren, dass man zu keiner Zeit das Gefühl hat, man müsste auf irgendetwas verzichten.
Die italienische Küche bietet sich darum sehr an, hier findet man leichte mediterrane Gerichte. Wenn man mit dieser Form abnehmen möchte muss man meist auf die Familie Rücksicht nehmen, mit diesen leckeren, italienischen Rezepten, werden Sie auch ihre Kinder begeistern, Sie müssen nicht zweimal Kochen, es geht alles in einem Zug. So können Sie jetzt schon auf die Ernährungsgewohnheiten ihrer Kids Einfluss nehmen. Wenn der inneren Schweinehund erstmal an der Leine liegt, ist es nicht mehr weit bis zum gewünschten Abnehmziel. Abnehmen mit „LowFett 30“ ist eine dauerhafte Ernährungsform, die ihre Gesundheit verbessert und bei der man sich schon in kürzester Zeit vitaler fühlen wird.
Die italienische Küche ist nicht nur sehr schmackhaft, sie lässt sich auch sehr schnell zubereiten, was man von vielen dt. gerichten nicht sagen kann, meist sind sie sehr kalorienreich und eignen sich nicht für die LowFett 3o Methode. Was natürlich nict heßen soll, dass es keine dt. Gerichte gibt, das ist falsch, die gibt es schon.
In diesem Buch gibt es leckere, abwechslungsreiche und ausgewogene Rezepte mit Tomaten, Zucchini, Thunfisch, Spaghetti, Pizza und Ciabatta.
Viele fettreiche Lebensmittel wie Mascarpone, Sahne und Co. kann man durch Naturjoghurt, Quark und andere leichte Produkte ersetzen, die genauso gut schmecken, aber nur einen bruchteil an Fett haben.
Obwohl nur wenig Fett in den Gerichten enthalten sind, sind sie trotzdem extrem lecker.
In diesem Buch gibt es Rezepte für italienisches Frühstück, Antipasti, Zuppe, Insalate, Pizza, Pasta, Carne, Pesce und Dolce.
Bruschetta classica, Brasato al Barolo, Ricottacreme mit Beerenfrüchten, Risi e Bisi, Crostini mit Geflügelleber, Erdbeergranita, Insalata Mista, Spaghetti mit Pesto, Polenta, Kräuterrisotto und Südtiroler Gulasch, lesen sich nicht nur gut, sie sind auch schnell zubereitet und echt köstlich, trotz Lightversion.
Alle Rezepte sind für von 2 - 4 Personen ausgelegt, mit Zubereitungs- und Ruhezeiten, Zutatenliste, Schritt für Schritt Anleitungen, Dazu passt, Tipps und Pro Portionsangaben.
Wer Abnehmen möchte mit der LowFett30 - Methode findet hier schöne Rezepte und die wichtigsten Informationen.
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