Autorin : Vanessa Blumhagen Verlag : mvg Verlag
Erschienen : 4. April 2014
Auflage : 1
Paperback : 176 Seiten
Sprache : Deutsch
ISBN : 978-3-86882-501-5
Preis : D - 16,99 €
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Die Autorin :
Vanesa Blumhagen, geboren 1977, ist in der Welt der
Prominenten zu Hause. Nach Stationen als Redakteurin bzw.
Ressortleiterin bei den Magazinen Frau im Spiegel, Revue und Grazia
arbeitet sie mittlerweile als Moderatorin bei RTL Punkt 6 und RTL Punkt 9
sowie als freie Journalistin für BILD, Bunte, RTL, Closer u. v. m. Als
sie Anfang 30 war, wurde bei ihr das Hashimoto-Syndrom festgestellt. Sie
lebt mit ihrem Mann in Hamburg.
Kurzbeschreibung :
Weg mit den Extra-Kilos ...
Hashimoto Thyreoiditis ist eine Autoimmunerkrankung, in deren Verlauf der Körper die eigene Schilddrüse angreift und letzten Endes zerstört. Über zehn Millionen Menschen in Deutschland, v. a. Frauen, leiden daran. Zu den Symptomen gehören Schlafstörungen, Depressionen, Zyklusveränderungen, Haarausfall, plötzlich auftretende Nahrungsmittelunverträglichkeiten und vor allem unkontrollierte Gewichtszunahme. Zu allem Überdruss wird man die zusätzlichen Kilos nur schwer wieder los, es genügt nicht, ein paar Kalorien einzusparen und sich ein bisschen mehr zu bewegen.
Vanessa Blumhagen liefert einen umfassenden und detailliert recherchierten Ratgeber, in dem sie anhand ihrer eigenen Erfahrungen beschreibt, wie sie die elf Kilo, die sie ungewollt zugenommen hatte, wieder loswurde und zu ihrem Wohlfühlgewicht zurückfand. Sie erläutert alle Bausteine, von Medikamenteneinnahme über spezielle Ernährung bis hin zur nachhaltigen Veränderung von Gewohnheiten, die wirksam gegen die überflüssigen Kilos sind, und klärt auf, was die absoluten Abnehm-Verhinderer sind. Sie zeigt einen Weg, sich auch mit Hashimoto wieder dauerhaft wohl in seiner Haut zu fühlen.
Hashimoto Thyreoiditis ist eine Autoimmunerkrankung, in deren Verlauf der Körper die eigene Schilddrüse angreift und letzten Endes zerstört. Über zehn Millionen Menschen in Deutschland, v. a. Frauen, leiden daran. Zu den Symptomen gehören Schlafstörungen, Depressionen, Zyklusveränderungen, Haarausfall, plötzlich auftretende Nahrungsmittelunverträglichkeiten und vor allem unkontrollierte Gewichtszunahme. Zu allem Überdruss wird man die zusätzlichen Kilos nur schwer wieder los, es genügt nicht, ein paar Kalorien einzusparen und sich ein bisschen mehr zu bewegen.
Vanessa Blumhagen liefert einen umfassenden und detailliert recherchierten Ratgeber, in dem sie anhand ihrer eigenen Erfahrungen beschreibt, wie sie die elf Kilo, die sie ungewollt zugenommen hatte, wieder loswurde und zu ihrem Wohlfühlgewicht zurückfand. Sie erläutert alle Bausteine, von Medikamenteneinnahme über spezielle Ernährung bis hin zur nachhaltigen Veränderung von Gewohnheiten, die wirksam gegen die überflüssigen Kilos sind, und klärt auf, was die absoluten Abnehm-Verhinderer sind. Sie zeigt einen Weg, sich auch mit Hashimoto wieder dauerhaft wohl in seiner Haut zu fühlen.
Vanessa Blumhagens "Die Hashimoto-Diät" steht auf der Spiegel Bestseller-Liste.
Hashimoto-Thyreoiditis greift das Immunsystem des Körpers an. Die Schilddrüse ist davon am meisten betroffen, die daraus resultierenden Entzündungen führen meist zu einer Hypothyreose, was soviel bedeutet, wie dass die Schilddrüse weniger als normal arbeitet. Die Symptome einer Hypothyreose sind je nach Schwere ganz unterschiedlich, von Müdigkeit, Gewichtszunahme, einem aufgedunsenen Gesicht über Muskelschwäche und sogar Depressionen ist alles dabei.
Die beste Behandlung dieser Symptome ist eine ausgewogenere Ernährung, sie führt zur Besserung des Gesundheitszustandes.
Das wichtigeste für Hashimoto-Patienten ist eine abwechslungsreiche Diät mit wenig Fett und vielen Ballaststoffen. Ballaststoffe absorbieren Wasser und helfen dabei Nahrungsmaterial recht schnell durch den Verdauungstrakt zu befördern. Dadurch verringern sich auch die Giftstoffe. Die Ballaststoffe binden Fett und Cholesterin und mindert das Risiko für Herzerkrankungen. Die meisten Patienten leiden unter einem geschwächten Immunsystem, des sollten Sie auch auf eine qualitativ hochwertige Ernährung achten. Eine ballaststoffreiche Ernährung mit mehr als 25g Ballaststoffen täglich. Wichtig ist die Balance zwischen unlöslichen Ballaststoffen und löslichen Ballaststoffen. Eine ballaststoffreiche Diäten bestehen aus einer großen Menge an möglichst ungeschältem Obst und Gemüse und anderen Nahrungsmitteln, die reich an Ballaststoffen sind, sind z.B. Trockenobst, Nüsse und Vollkornprodukte. Auf fett- und cholesterinhaltige Lebensmittel sollte geachtet werden. Die Kalorien muss man immer kontrollieren um ein gesundes Gewicht zu halten. Bei der Zubereitung der Speisen sollte auf qualitativ hochwertige pflanzliche Fette wie Olivenöl verwendet werden, auf Butter und anderen tierischen Fetten sollte man am besten ganz verzichten. Auch die Aufnahme von Salz sollte zusätzlich begrenzt werden.
Nahrungsmittel, die Hashimoto-Patienten vermeiden sollten, da sie die Aufnahme des künstlichen Schilddrüsenhormons behindern können ... Walnüsse, Baumwoll- und Sojabohnenmehl.
Die wichtigsten Bestandteile der Hashimoto - Diät : viel Getreide & Früchte wie Äpfel, Birnen u. Zitrusfrüchte, Gemüse und Nüsse ... Lebensmittel mit pflanzlichen Phenolsäuren. Wenn möglich einstellung aller tierischen Fette, da sie lipophile Giftstoffe enthalten ... Lösungsmittel, Schwermetalle & sogar Pestizide. Fische wie Aal, Rollmops, Hering und auch Thunfischaus der Nordsee, Ostsee und der Adriafisch enthalten eine Unmenge an Schwermetallen ebenso wie fettes Fleisch. Auf Alkohol, Koffein und Zigaretten sollte man ebenfalls komplett verzichten. Alkohol kann Schwermetalle auflösen.
Eine ausreichende Zufuhr an Magnesium und Vitaminen wie Vitamine B12, A, E und D sind zu empfehlen, da sie positiv auf die Symptome der Erkrankung wirken.
Mein Fazit :
Dieses Buch war einerseits sehr interessant und aufschlussreich und nervenaufreibend zugleich, was man in wenigen Worte hätte erklären können wird seitenfüllend ausgemalt, was das Lesen nicht gerad attraktiver macht. Zeitweise habe ich es weggelegt, weil es mir zu langweilig wurde, im nachhinein fehlen mir da auch ein paar Anregungen für die Hashimoto-Diät ... ich hätte mir Rezeptanregungen gewünscht. Was nutzt mir all das Wissen, wenn mir die Ideen zu den Gerichten fehlen. Ein Diätprogramm schreit förmlich nach kulinarischen Anregungen, gerade in dem speziellen Fall, wo man doch auf so vieles Verzichten muss.
Nachdem ich schon das erste Buch von Frau Blumhagen gelesen habe viel mir auf dass auch hier sich vieles wiederholt. Eigentlich dreht sich der ganze Alltag nur um die Krankheit ... das ganze Leben wird danach ausgerichtet, was Ich pers. doch zu anstrengend finde. Man hat nur ein Leben und dass sollte man nicht in den Mittelpunkt einer Krankheit stellen.
Vieles kann man für sich mitnehmen und bei der Auswahl der Medikamente sollte man ein Auge aufs Wesentliche haben und nicht alles in sich hineinfuttern was Heilung verspricht.
Dieses Buch ist ein Ratgeber aber kein Diätratgeber in dem Sinne, hier wird gezeigt wie man sein Leben umkrempeln kann um vernünftig mit dieser Krankheit zu Leben. Mit Diät hat das nichts zu tun.
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