Autorin : Janny Hebel
Gebundene Ausgabe : 108 Seiten
Format : 23 x 1,5 x 23,3 cm
ISBN : 978-3-7843-5338-8
Verlag: LV-Buch
Erschienen : 1. Aufl. - 15. September 2014
Preis : € 16,95
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Γber die Autorin :
Als gebΓΌrtige SaarlΓ€nderin und durch die NΓ€he zu Frankreich ist mir das
berΓΌhmte "savoir-vivre" in die Wiege gelegt. So steht "cuisine"
(franzΓΆsisch fΓΌr KΓΌche) nicht nur fΓΌr meinen Lieblingsort, sondern auch
fΓΌr die Lebensart, mit allen Sinnen zu genieΓen.
Kochen ist fΓΌr mich nicht nur einfach das Zubereiten von Speisen, sondern eine Kunst, bei der komponiert, probiert, verworfen, neu erfunden und wieder zusammengesetzt wird - so lange, bis einfach alles perfekt ist.
Ich bin der Liebe wegen nach MΓΌnster (NRW) gezogen und mein Mann ist Ur-MΓΌnsteraner. Als er das erste Mal an Weihnachten mit mir bei meiner Familie war, fragte er nach einiger Zeit ganz leise, macht ihr auch noch etwas anderes als Essen??
ΓΓΆhm, nicht wirklich, war meine Antwort.
Im Saarland gibt es auch ein Sprichwort das sagt, Hauptsach gudd gess, geschaff hann mir schnell, heiΓt zuerst Essen, dann die Arbeit.
So kam es, wie es kommen musste, 2008 grΓΌndete ich eine Kochschule und mein Team und ich versuchen genau diese Lebensfreude und den SpaΓ am Essen, sowie an der Zubereitung weiter zugeben.
Kochen ist fΓΌr mich nicht nur einfach das Zubereiten von Speisen, sondern eine Kunst, bei der komponiert, probiert, verworfen, neu erfunden und wieder zusammengesetzt wird - so lange, bis einfach alles perfekt ist.
Ich bin der Liebe wegen nach MΓΌnster (NRW) gezogen und mein Mann ist Ur-MΓΌnsteraner. Als er das erste Mal an Weihnachten mit mir bei meiner Familie war, fragte er nach einiger Zeit ganz leise, macht ihr auch noch etwas anderes als Essen??
ΓΓΆhm, nicht wirklich, war meine Antwort.
Im Saarland gibt es auch ein Sprichwort das sagt, Hauptsach gudd gess, geschaff hann mir schnell, heiΓt zuerst Essen, dann die Arbeit.
So kam es, wie es kommen musste, 2008 grΓΌndete ich eine Kochschule und mein Team und ich versuchen genau diese Lebensfreude und den SpaΓ am Essen, sowie an der Zubereitung weiter zugeben.
Kurzbeschreibung :
Himbeertorte mit Milchschnitten-Boden, Apfeltraum mit Erdnussriegel oder Muffins mit Riesen-Karamellkern sind nur einige der sΓΌΓen VerfΓΌhrungen in diesem Buch. FΓΌr jedermanns Lieblings-SΓΌΓigkeit ist ein passendes Rezept dabei. Was man so alles mit Schokoriegeln, Keksen und
Kaubonbons machen kann, zeigt dieses Buch in unterschiedlichen Kapiteln: Kuchen, Torten, Desserts
und sogar GetrΓ€nke wie Shakes oder heiΓe Schokolade
sind schnell aufgepeppt. Doppelt sΓΌΓ heiΓt in diesem Fall tatsΓ€chlich auch doppelt gut.
Inhalt :
- Torten & Kuchen
- Desserts
- Kekse, Muffins & Co.
- GetrΓ€nke
- Marmeladen & Brotaufstriche
Meine Meinung :
Kinder und auch Erwachsene werden schwach bei Schokoriegeln und Keksen. Backen mit Schokoriegeln die pure sΓΌΓe Versuchung ... der Zucker-Kick fΓΌr zwischendurch.
Backen mit den verschiedesten Sorten an Riegeln und Keksen, von kΓΆstlichen Kuchen, Torten und Muffins bis hin zu verfΓΌhrerischen Desserts, leckerem GummibΓ€rchen-LikΓΆr und fruchtiger Ananas Ingwer Marmelade mit Raffaelos.
Backen mit Kinderschokolade, Milchschnitten, MohrenkΓΆpfen, Mars, Oreokeks, Duplo, Puffreis oder Yogurette. Jeder kann sich seinen
Lieblingsriegel aussuchen und eine der sΓΌΓen Rezepte ausprobieren.
40 Rezepte, aufgeteilt auf in fΓΌnf Kapitel „Torten & Kuchen“,
„Desserts“, „Kekse, Muffins & Co“, „GetrΓ€nke“ und „Marmeladen &
Brotaufstriche“.
Schon beim ersten DurchblΓ€ttern wurde meine Nachmachliste immer lΓ€nger und mein KΓΆrper wollte Zucker ;)
Dass ich da nicht lange gefackelt habe bis das Buch ausprobiert wurde, dass kΓΆnnt Ihr euch an 5 Fingern abzΓ€hlen ... hier ein paar dieser leckeren VerfΓΌhrungen die in meiner KΓΌche entstanden sind und nun auf meinen HΓΌften verweilen ;)
Alle Rezepte sind bebildert, schnΓΆrkellos und einfach umzusetzen, was mir besonders gut gefΓ€llt. Das Buch wandert seit Wochen von einer Hand zur anderen, meine Freundinnen und meine Schwiegermutter hat das Fieber auch schon erfasst, das Buch werde Ich wohl so schnell nicht wieder sehen ;)
Einfach mal reinschauen und sich VerfΓΌhren lassen ... Empfehlenswert!
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