Autorin : Christiane Holler
Auflage : 1 aus dem Verlag Kneipp, Wien
Einband / Cell. Pappband : 128 Seiten
Format : 14,6 x 1,5 x 21,3 cm
Sprache : Deutsch
ISBN : 978-3-7088-0583-2
Format : 14,6 x 1,5 x 21,3 cm
Sprache : Deutsch
ISBN : 978-3-7088-0583-2
Preis : D - 17,99 €
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Erschienen : 10. März 2014
Über die Autorin :
Christiane Holler schreibt seit vielen Jahren Bücher für große und kleine LeserInnen. Für den ORF-Hörfunk hat sie viele Sendungen zu den Themen Religion, Kultur- und Zeitgeschichte gestaltet. Alles, was in der Natur wächst und gedeiht, liegt ihr am Herzen. Im Kneipp-Verlag sind bereits mehrere Bücher über Fasten, Klosterküche und Klostermedizin erschienen. Barbara Krobath studierte visuelle Kommunikation an der Folkwangschule in Essen. Sie ist für internationale Magazine als Fotografin tätig, veranstaltet zahlreiche Ausstellungen und veröffentlichte viele Bildbände.
Buchbeschreibung :
Gärtnern hilft der Seele: Kräuter ernten und verarbeiten, das tröstet und stärkt. Nach einem langen Arbeitstag bringt die Gartenarbeit den gestressten Menschen wieder "auf den Boden". Christiane Holler macht sich in ihrem neuen Buch Gedanken über den Garten als Schule für die Sinne, über Gespräche mit Pflanzen, die komplizierte Beziehung zum Unkraut und die skurrilen Methoden der Schneckenjagd. Vor allem aber erzählt sie von den Kräutern. Sie helfen bei den Seelenleiden unserer Zeit – bei Angst, Mut- und Freudlosigkeit, Hektik und Stress. Kräuter stärken, beruhigen und trösten. Hopfen wirkt beruhigend, Johanniskraut bringt Sonne in die Seele, Labkraut und Rose helfen gegen Angst, Lavendel fördert die Gelassenheit und Herzkräuter "machen frohen Sinn", so Hildegard von Bingen. Die Fotografin Barbara Krobath hat diese Seelenkräuter in sehr stimmungsvollen Bildern eingefangen. Aus dem Inhalt: Kräuterporträts von A-Z: Geschichte, Volksheilkunde, Anbau, Verwendung: Duftkräuter, Kräuter für dunkle Zeiten, Frauenkräuter, Liebeskräuter, Schlafkräuter, viele Tipps für Kräuterauszüge, Kräutersalz, Blütenzucker, Sirup oder Duft-Potpourris, Wissenswertes für die Kräuterküche.
Meine Meinung :
Dises Buch ist eines meiner liebsten Bücher, gerade für Kräuterfans ein absolutes Muss. Jedes Kräutlein wird bis ins Detail hin beschrieben, es ist wundervoll bebildert und die Rezepte wollen alle Nachgekocht werden.
Es ist ein Genuss für Körper und Geist ... schaut doch einfach mal rein ;)
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