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Kerstin
„𝚆𝚎𝚗𝚗 𝚍𝚞 𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗𝚗𝚜𝚝, 𝚍𝚊𝚜𝚜 𝚎𝚜 𝚜𝚘 𝚎𝚝𝚠𝚊𝚜, 𝚠𝚒𝚎 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚎𝚜 𝙴𝚜𝚜𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚐𝚒𝚋𝚝, 𝚜𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗 𝚗𝚞𝚛 𝚍𝚒𝚎 𝙸𝚍𝚎𝚎 𝚍𝚊𝚟𝚘𝚗, 𝚍𝚊𝚗𝚗 𝚠𝚒𝚛𝚍 𝚍𝚎𝚛 𝚠𝚊𝚑𝚛𝚎 𝚉𝚠𝚎𝚌𝚔 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚍𝚎𝚖 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚋𝚎𝚗 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚔𝚕𝚊𝚛: 𝙼𝚎𝚗𝚜𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚕ü𝚌𝚔𝚕𝚒𝚌𝚑 𝚖𝚊𝚌𝚑𝚎𝚗, 𝚍𝚊𝚜 𝚒𝚜𝚝 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝚠𝚘𝚛𝚞𝚖 𝚎𝚜 𝚋𝚎𝚒𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚎𝚑𝚝.“ - Thomas Keller

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24STUNDENDIÄT - Das Kochbuch

 
Autor : Achim Sam Hardcover : 160 Seiten
Verlag : ZS Zabert Sandmann GmbH
Erschienen am :
Januar 2016
1. Auflage
Sprache : Deutsch
ISBN :
978-3-89883-506-0
Größe : 18 x 26,1 cm
Preis : D - 18,99 €
Bestellen : Direkt beim ZS Verlag

Über den Autor :
 
Als Sohn einer Metzgerfamilie wuchs Achim Sam quasi mit vollen Tellern auf - und das sah man ihm auch an. Bereits in seiner Jugend hatte er mit massiven Gewichtsproblemen zu kämpfen, die er sich zunächst auf dem Fahrrad vom Leib strampelte. Er begann Radrennen zu fahren, gewann viele Landesmeisterschaften und absolvierte Einsätze für die deutsche Nationalmannschaft. Während seines Ökotrophologie-Studiums in Hamburg volontierte Achim Sam parallel an der Burda Journalistenschule. Er belegte außerdem die Masterclass Crossmedia und ist Autor und Co-Autor von Sport- und Food-Ratgebern wie »Die richtige Ernährung für Sportler« und »Perfektes Radtraining«. Heute ist Achim Sam Ressortleiter beim Sport- und Lifestylemagazin FIT FOR FUN und arbeitet als Lehrbeauftragter an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Hamburg.
 
Beschreibung :
Ziemlich sportliches Versprechen: ein 24STUNDENDIÄT-Tag pro Woche, ein paar Workouts dazu und schwupps bis zu 2 kg verlieren. Dauerhaft sogar. Ohne Muskeln einzubüßen. Ohne hungern. Achim Sam behauptet: Das geht. Er muss es wissen, hat  er es doch am eigenen Leib ausprobiert, mit Prof. Dr. Hamm die 24STUNDENDIÄT entwickelt und darüber bereits einen Bestseller verfasst. Die Idee der „kleinen Diätrevolution“: die Fettverbrennungsrate in kürzester Zeit steigern. Das Equipment: ein wenig Disziplin, sportliches Engagement, passendes Essen. Einige kleine Sünden sind erlaubt. „Nie wieder Pommes“ oder „Schluss mit Keksen und Sahnetorte“ hält Genießer Achim nämlich für absolute Killersätze. Wobei in seinem Kochbuch zur 24STUNDENDIÄT derart viele raffinierte Rezepte drinstecken − für Frühstück, Mittag- und Abendessen, Snacks, „to go“,  Joballtag, Gäste −, dass man auf Schoki und Junk Food freiwillig verzichtet. Was der Leser auf den 160 Seiten auch noch findet:  detaillierte Ernährungspläne, tolle Tipps für den dauerhaften Abnehmerfolg sowie Power-, Detox-, Beauty- und andere  diätkonforme Drinks zum einfachen Nachmixen.
  • Das Kochbuch zum Bestseller
  • Mehr Genuss beim Abnehmen
  • Dauerhafter Abnehmerfolg mit Wochenplänen und Sattmach-Rezepten
Inhalt :
  • Vorwort
  • Basiswissen
  • Rezepte
  • Dein Tag
  • Literaturverzeichnis & Rezeptregister
  • Kurzviten A. Sam & Prof. Dr. M. Hamm
Meine Meinung :

Die perfekte Schnelldiät ... die 24-Stunden-Diät verspricht bis zu 2 Kilo weniger in nur 24 Stunden. 
Unter dem Motto : "Revolutionär : Ein Tag, der alles ändert". 
 
Fast zu schön um wahr zu sein, deshalb habe ich mir dieses Diätprogramm mal genauer angeschaut.
 
Bringt denn so eine Crashdiät überhaupt was ?
Da soll man auf Nahrung verzichten und viel Sport treiben ... Hmm macht ja Sinn, dann kann man auch auf die Schnelle mal schnell 1–2 Kilo verlieren. Doch mal ehrlich, das meiste ist Wasser und Muskelmasse, die verloren gehen.
Das hartnäckige Fett ... das bleibt und lässt sich nicht so schnell vertreiben. Meiner Meinung nach ist da der Jo-Jo-Effekt schon vorprogrammiert und man hat die schnell verlorenen Kilos gleich wieder auf den Hüften.
 
Eigentlich ein Satz mit X ... das wahr wohl nix ;)
 
Die Entwickler der 24-Stunden-Diät sind der Ernährungswissenschaftler Prof. Dr. Michael Hamm und  der Dipl. Ökotrophologe Achim Sam.
Achim Sam behauptet sogar, dass er mit seinem Diätprogramm in 24 h   8 Kilo abgenommen hätte. Und er nun sein Wohlfühlfigur schon seit fast 2 Jahren gehalteten hätte.

Wenn dem so wäre, dann könnte man auch mal über die Stränge schlagen und   am nächsten Tag einfach wieder eine 24-Stunden-Diät machen.
Für mich ein Wunschdenken.

Zudem ist diese Diät keine Dauerdiät sondern sollte nur bei Bedarf wiederholt werden. Im Abstand von je einer Woche Zeit dazwischen, dann würde das Konzept aufgehen ... Wer´s glauben mag, ich bin da eher skeptisch.

Die 24-Stunden-Diät bei Frauen empfiehlt eine Kalorienaufnahme von 800 Kilokalorien und bei Männern 1000 Kilokalorien. 
Für genau diese Diät benötigt der Körper exakt diese Menge, damit er nicht die Muskeln zur Energiegewinnung heranzieht sondern das unliebsame Fett, das weg soll verbrennt. 

Die hierfür vorgeschlagenen Rezepte sind extrem kohlenhydratarm,  besonders eiweißreich und kurbeln somit den Stoffwechsel an. Dadurch werden auch Heißhungerakttacken verhindern. 


Die 24-Stunden-Diät beginnt am Abend vor dem eigentlichen Diättag mit einer Sporteinheit. Erst wenn der Kohlenhydratspeicher des Körpers leer sind, fängt der Organismus an Fett zu verbrennen. Man muss dann schon bis an seine Leistungsgrenze gehen, damit die 24-Stunden-Diät den gewünschten Effekt hat. 
 
Nachdem man das Sportprogramm absolviert hat folgt das leichte und eiweißreiche Abendessen. Erst wenn der Körper einen niedrigen Insulinspiegel erreicht hat, erst dann kann man im Schlaf mehr Wachstumshormone ausschütten und das Fett wird in Energie umgewandelt. 
Es wird empfohlen 7 Stunden zu Schlafen.
 
Der nächste  Tag ist eigentlich erst der Diättag. 
An diesem Tag dürfen Frauen 800 Kilokalorien auf drei Mahlzeiten verteilt zu sich nehmen, bei Männer 1000.  Zwischen jeder der drei Mahlzeiten sollten mind. 4 Stunden liegen.
Das Frühstück sollte sehr eiweißhaltig, dann folgt eine Sporteinheit die mindestens eine Stunde dauert : Radfahren o. Schwimmen. Anschl. wieder ein eiweißreiches Mittagessen usw.

Mein Fazit :

Es ist keine Diät die für mich in Frage kommen würde, auch wenn die  24-Stunden-Diät hält was sie verspricht, das Erfolgsergebniss ist nicht lange andauernd. 
1–2 Kiloabnehmen auf die Schnelle wenn sie gebraucht werden sind Ok dann sitzt auch die Hose wieder etwas lockerer. 
Die 24-Stunden-Diät ist auf keinen Fall eine Dauerdiät.

Wer will der kann ... ich will es nicht. 

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