Chinesische Ernährungslehre für das starke Geschlecht
Autorin : Pascale Anja Barmet
Verlag : Synergia Verlag
Erschienen : Juli 2012
Auflage : 1
Katonierte Ausgabe : 154 Seiten
Format : 21 x 13,4 cm
Sprache : Deutsch
ISBN : 978-3-939272-62-5
Preis : D - € 16,90
Direkt bestellen : Synergia Verlag
Autorin :
Pascale Anja Barmet ist Therapeutin für Chinesische
Medizin, dipl. Ernährungsberaterin SRK, Fitnesstrainerin sowie
Spezialistin für Chinesische Ernährung. Die Autorin absolvierte
Ausbildungen in westlicher und östlicher Ernährungslehre. Heute ist sie
als Ausbilderin sowie Beraterin tätig. In ihrer Praxis wendet sie
zusätzlich Akupunktur und andere Chinesische Heilverfahren an. Zuletzt
erschien von ihr »Das Geheimnis des Magenfeuers«.
Kurzbeschreibung :
Die verschiedenen Lebensphasen und Bedürfnisse des weiblichen Körpers stellen besondere Anforderungen an die Ernährung.
Pascale Anja Barmet, Spezialistin für Chinesische Heilkunde und
Ernährungslehre, zeigt klar und unterhaltsam, wie Frauen ihre Gesundheit
mit einfachen Mitteln in den Griff bekommen – ohne sich neuen Zwängen
zu unterwerfen.
Sie wollen überflüssige Pfunde loswerden? Mit dem Rauchen aufhören? Sie sind schwanger?
Ernährungsfragen spielen hierbei eine zentrale Rolle! Nun heißt es,
falsche Gewohnheiten abzulegen und sich auf neue Wege einzulassen, die
Ihnen gut tun. Die Experimentierfreude der Frauen beim Kochen erweist
sich dabei als Vorteil. Zu dieser Umstellung liefert das Buch viele
praktische Tipps, einfache Rezepte und anregende Illustrationen.
Gegen nahezu jedes typisch weibliche Problem ist ein Kraut gewachsen.
Lesen Sie, welche Kräuter und Zutaten Sie als Frau unterstützen und wie Sie diese schmackhaft in den Speiseplan integrieren.
Außerdem verrät Ihnen dieses Buch, weshalb Frauen Schokolade naschen sollten, ja müssen.
Inhaltlich ist das Buch aufgeteilt in verschiedene Kategorien :
Vorwort
Dank
Durch Essen gesund bleiben
Exkurs : Blumen auf den Tisch !
Frau sein
Alle Monate wieder
Unerfüllter Kinderwunsch
Schwangerschaft
Wochenbett
Stillzeit
Wechseljahre
Gewichtsprobleme
Hoher Cholesterin
Depressionen
Kopfweh & Migräne
Blasenentzündung
Veg. Ernährung
Frauen & Rauchen
Frauen & Schokolade
Brauchen Frauen Nährstoffpillen?
Heilkrafz aus der chine. Ernährungslehre
Häufige Fragen
Nachwort
Anhang
Dank
Durch Essen gesund bleiben
Exkurs : Blumen auf den Tisch !
Frau sein
Alle Monate wieder
Unerfüllter Kinderwunsch
Schwangerschaft
Wochenbett
Stillzeit
Wechseljahre
Gewichtsprobleme
Hoher Cholesterin
Depressionen
Kopfweh & Migräne
Blasenentzündung
Veg. Ernährung
Frauen & Rauchen
Frauen & Schokolade
Brauchen Frauen Nährstoffpillen?
Heilkrafz aus der chine. Ernährungslehre
Häufige Fragen
Nachwort
Anhang
Meine Meinung :
Das ist ja dass Thema schlechthin ... klar essen Frauen anders als Männer.
Jeden Tag stelle Ich die Frage : Was wollt ihr Essen ?
Von mir egal, bis mach irgendwas ... aber was mit Fleisch und nicht dein Veggifutter kommt immer irgendwas.
Wenn Ich dann " Mir egal" koche ... kommt ein Spruch wie " ist dir sonst nix eingefallen", koche ich "Mach irgendwas" gibts böse Blicke und wenns ohne Fleisch gibts ein Donnerwetter.
Ja, was soll Ich denn immer kochen ? Männer ;(grrrr Teenager ;(grrrr
Jetzt hab Ich die perfekte Ausrede ... Ich halte das Buch hoch und sage : Seht ihr, daran liegts (*-*)
Gender-Food, nennt man diese geschlechtsspezifische Ernährung.
Männer lieben rotes Fleisch, Frauen wollen lieber Grünzeugs. Hier muss ein gesunder Mittelweg gefunden werden, um beide Seite zufrieden zu stellen.
Vorurteile oder Wahrheit ?
Ich würde sagen, von Beidem etwas .
Frauen essen tägl. etwa ein Drittel mehr Gemüse und Obst als Männer.
Frauen trinken weniger Alkohol, wenn, dann lieber Prosecco oder Weisswein. Männer bevorzugen Bier und Rotwein.
Dass stimmt aber so auch wieder nicht,Männer wie Frauen stillen ihren Durst am liebsten mit Mineralwasser.
Frauen trinken aber auch gern mal einen Tee, Männer lieber Cola und Limonade.
Frauen lieben Süßes ... Männer aber auch, es hat gezeigt das Männer tägl. mehr Zucker zu sich nehmen als Frauen, sei es durch süßes Backwerk, süße Getränke, Süßigkeiten, TK - Pizza ( hat mehr Zucker als man denkt) usw.
Vieles in diesem Buch war nicht Neu für mich, die CTM, die Bedeutung von Yin & Yang, das Qi und die Wirkkraft der Nahrungsmittel kannte Ich ja schon bestens aus anderen Werken.
Hier wird ganz einfach und leichtverständlich mit dem Thema Ernährungslehre umgegangen. Für Anfänger leichte Kost, um mal reinzuschnuppern.
Jeder Lebensabschnitt der Frau wird ausreichend behandelt und erläutert.
Nicht alle Themen sind umfangreich beschrieben, teils nur angerissen. Wer mehr Informationen sucht muss sich andere Literatur dazuholen.
Viele Probleme die den weiblichen Körper betreffen, werden in den jeweiligen Kapiteln erklärt.
Der Kampf gegen das Übergewicht, wofür Frauen sehr viel Zeit & Geld opfern. Viele hilfreiche Tipps und Ratschläge helfen beim gesunden Abnehmen.
Standartkrankheiten wie hoher Cholesterin, Migräne, Kopfweh, Depressionen, Blasenentzündung usw., können bei vielen Frauen ins Chronische übergehen.
Durch eine konsequente vegetarische Ernährung, kann da einiges gegengesteuert werden.
Der Genuss von Zigaretten und viel Schokolade, sind Freund & Feind gleichermaßen und werden ebenfalls angesprochen.
Alles in allem, lässt es sich gut nachvollziehen und einfach umsetzen.
Doch wer sich vorher noch nicht mit der Thematik beschäftigt hat, wird hier ein wenig enttäuscht werden, das Thema ist viel umfangreicher als hier vorgezeigt.
Vieles bleibt dem Leser verborgen, man braucht schon ein umfassenderes Werk als dieses um die Materie zu verstehen und richtig ausüben zu können.
Mein Fazit :
Ein guter Einblick - aber eben nur ein Einblick ... nicht schlecht ... aber auch nicht wirklich gut, das vorhergegangene Buch der Autorin konnte mich mehr begeistern.
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