Grüne Smoothies: lecker, gesund & schnell zubereitet
Autorin : Victoria Boutenko
Gebundene Ausgabe : 191 Seiten & Schwarz-Weiß-Fotos
Format : 21,4 x 14,2 cm
ISBN : 978-3-9395-7070-7
Format : 21,4 x 14,2 cm
ISBN : 978-3-9395-7070-7
Verlag : Hans Nietsch -Verlag
Erschienen : 15. März 2010
Erschienen : 15. März 2010
Preis :
€ 16,90
Bestellen : Direkt über den Verlag
Bestellen : Direkt über den Verlag
Die Autorin :
Victoria Boutenko stammt aus Russland und lebt mit ihrer
Familie seit Ende der 80er-Jahre in den
USA. Sie ist eine weltweit bekannte Rohkostvertreterin und Gesundheitsaktivistin und gilt
als „Entdeckerin" der grünen Smoothies. Mithilfe von Rohkost und grünen Smoothies ist es
ihr gelungen, sich selbst und ihre Familie von schweren chronischen Krankheiten zu heilen.
Victoria und ihre Familie halten Vorträge und Seminare in den USA und in Europa und
unterhalten die Websites www.rawfamily.com und www.greensmoothierevolution.com.
Kurzbeschreibung :
Heute ist es für
viele Menschen nicht einfach, auf ihre Ernährung zu achten, denn der
Alltag verlangt uns viel ab und lässt uns wenig Zeit. So essen wir dann
mal eben etwas zwischendurch und leiden häufig unter
Konzentrationsmangel, Schlaflosigkeit, Antriebslosigkeit oder einem
anderen Symptom von Nährstoffmangel.
Victoria Boutenkos Antwort auf diese ernährungsbedingten Probleme unserer Zeit sind die GRÜNEN SMOOTHIES. Dieser Wundertrank aus grünem Blattgemüse, anderem Gemüse, (Wild-)Kräutern, Obst und Wasser wird in einem leistungsstarken Mixer zubereitet und versorgt uns mit allem, was wir brauchen: Er ist ein wahres Füllhorn an Vitalstoffen – ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Enzymen und Antioxidantien – sowie Ballaststoffen, Proteinen und Kohlenhydraten … und schmeckt einfach köstlich!
Victoria Boutenkos Antwort auf diese ernährungsbedingten Probleme unserer Zeit sind die GRÜNEN SMOOTHIES. Dieser Wundertrank aus grünem Blattgemüse, anderem Gemüse, (Wild-)Kräutern, Obst und Wasser wird in einem leistungsstarken Mixer zubereitet und versorgt uns mit allem, was wir brauchen: Er ist ein wahres Füllhorn an Vitalstoffen – ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Enzymen und Antioxidantien – sowie Ballaststoffen, Proteinen und Kohlenhydraten … und schmeckt einfach köstlich!
Klappentext :
Träumen Sie davon, sich wirklich gesund zu ernähren und rundum fit zu sein?
Dieses Buch zeigt Ihnen einen Weg, wie Ihr Traum wahr werden kann, ohne dass Sie Ihre Ernährung und Ihre Lebensweise komplett umstellen müssen. Der Schlüssel dazu sind die grünen Smoothies, die alles enthalten, was Körper und Geist vital und jung hält.
Dieses Buch zeigt Ihnen einen Weg, wie Ihr Traum wahr werden kann, ohne dass Sie Ihre Ernährung und Ihre Lebensweise komplett umstellen müssen. Der Schlüssel dazu sind die grünen Smoothies, die alles enthalten, was Körper und Geist vital und jung hält.
Grüne Smoothies
* schmecken und sind schnell zubereitet. Sie bestehen aus grünem Blattgemüse, (Wild-)Kräutern und Früchten, die im Mixer zu einer köstlichen Mini-Rohkost-Mahlzeit werden;
* bringen die grüne Natur auf den Speiseplan. Das Grün der Pflanzen hat die höchste Nährstoffdichte aller Lebensmittel;
* bieten immer neue Geschmackserlebnisse und fördern eine Ernährungsweise im Einklang mit den Jahreszeiten;
* eignen sich ausgezeichnet als leckere und erfrischende "Snacks" für zwischendurch. Sie sind eine echte Alternative zu ungesunden Muntermachern;
* helfen beim Abnehmen und unterstützen die innere Ausgeglichenheit und die geistige Klarheit... sie schenken der Seele Flügel.
* schmecken und sind schnell zubereitet. Sie bestehen aus grünem Blattgemüse, (Wild-)Kräutern und Früchten, die im Mixer zu einer köstlichen Mini-Rohkost-Mahlzeit werden;
* bringen die grüne Natur auf den Speiseplan. Das Grün der Pflanzen hat die höchste Nährstoffdichte aller Lebensmittel;
* bieten immer neue Geschmackserlebnisse und fördern eine Ernährungsweise im Einklang mit den Jahreszeiten;
* eignen sich ausgezeichnet als leckere und erfrischende "Snacks" für zwischendurch. Sie sind eine echte Alternative zu ungesunden Muntermachern;
* helfen beim Abnehmen und unterstützen die innere Ausgeglichenheit und die geistige Klarheit... sie schenken der Seele Flügel.
Inhalt :
Vorwort
Teil 1 ~ Heilkraft grüner Blätter
Teil 2 ~ Rezepte für leckere grüne Smoothies
Nachwort
Anhang
Meine Meinung :
Grüne
Smoothies wird aus der Heilkraft der grünen Blätter gewonnen. Blätter
von Kohlsorten, Spinat, Salaten, Tellerkraut, Aloe vera,
Staudensellerie, Blätter und Triebe von Wildpflanzen, Kräutern und
Gemüse ... gepaart mit frischen Säften, Beeren, Gemüse, Obst,
Zitrusfrüchten, Kokosnuss,Sprossen, Blüten und Wasser / Eiswürfel.
Das
Buch ist in 3 Teile gegliedert: Der Einführungsteil beschäftigt sich
mit den ersten Schritten der Autorin als Smoothiegenießerin, die
wichtigsten Bestandteile unserer Ernährung, wie der grüne Smoothie
geboren wurde, die Auswahl der Zutaten und wie man Abwechslung in die
Smoothies bringt, Entsaften oder pürieren?, Drinks für Kinder &
Haustiere und richtiges Gelingen.
Teil
2 beschäftigt sich mit wertvollen Tipps & Tricks bei der
Zubereitung, Rezepte für den Anfänger, Herzhaftes, Puddings, Kinder,
Haustiere & für die Schönheit . Selbstausprobierte Rezepte der
Autorin und anderen Smoothiefans.
Im
letzten Teil gibt es viel Information zur weltweiten Grüne Smoothie
Bewegung, der "Leidensweg" des Mister Clent Manich, einem stark
übergewichtigem Mann mit psychischen und gesundheitlichen Problemen, die
sich durch die grünen Smoothies gelöst haben.
Er hat angeblich in 14 Wochen fast 46 Kilo abgenommen - mir erscheint dieser Bericht mehr als fraglich.
Ohne
körperliches Training in 31/2 Monaten soviel an Gewicht zu verlieren
ist fast unmöglich, für mich ist dieser Teil des Buches ein NO GO.
Jeder
der schon mal abgenommen hat, weis wie schwer es ist, wäre ein so
großer Erfolg zu erwarten, wären alle Dicken in kürzester Zeit "Rank und
Schlank" . Für mich Wunschdenken, weit entfernt von Wahrheit.
Das Beste an dem Buch sind die abwechslungsreichen Smoothierezepte die einfach erklärt und schnell Zubereitet sind.
Ich würde die Smoothies zur Unterstützung bei einer Diät in Erwägung ziehen.
Das Buch bietet für Rohkost-Anfänger einen guten Überblick und Anleitungen und für Fortgeschrittene einiges an Inspiration.
Einfach mal reinschauen ...
Kommentare
Kommentar veröffentlichen