Autorin : Elvira Lauscher
Gebundene Ausgabe : 176 Seiten mit farbl. Abbildungen
1. Auflage
Format : 24,4 x 16,8 cm
ISBN : 978-3-8313-2388-3
Format : 24,4 x 16,8 cm
ISBN : 978-3-8313-2388-3
Erschienen : 01. August 2010
Preis :
€ 19,90
Bestellen : Direkt über den Verlag
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Autorin :
Elvira
Lauscher, 1965 in Ulm geboren, zeigte schon immer Begeisterung
für das Wort. Sie schrieb für Kulturredaktionen, arbeitete als
Werbetexterin und probierte literarisch verschiedene Genres aus. Fünf
Jahre lang betreute sie als Chefredakteurin das Ulmer Magazin planet X,
heute schreibt sie u.a. als ständige Autorin bei der journalistischen
Internetplattform www.suite101.de.
Zahlreiche literarische Veröffentlichungen in Anthologien und auf
Hörbuch – die ausführliche Bibliografie ist auf Ihrer Internetseite
www.Elvira-Lauscher.de zu finden. Sie lebt in Ulm, ist verheiratet und
hat einen Sohn.
Kurzbeschreibung :
Die Autorin Elvira Lauscher, selbst ein Kind der 70er Jahre, nimmt Sie
mit auf eine kulinarische Zeitreise. Die Deutschen wollten 'mehr
Demokratie wagen', die Rezepte kamen hingegen noch ziemlich konservativ
daher. Die französische Antwort auf Konserven und Tiefkühlkost war die
frische, leichte Nouvelle Cuisine, die bald auch die deutschen Kochtöpfe
eroberte. Neben zahlreichen typischen Rezepten und vielen Tipps für ein
gutes Gelingen, erzählt die Autorin interessante Geschichten aus dem
Alltag und erweckt mit nostalgischen Bildern das Lebensgefühl der 70er
Jahre. Eine leckere Mischung zum Blättern, Lesen und Nachkochen.
Pressestimmen :
Wer damals Kind war, wird beim Durchblättern dieses Kochbuches aus den
70er Jahren geschüttelt von Erinnerungen: Schön sind die Beiträge über
längst vergessene Süßigkeiten wie Raider, Brauner Bär und Ahoi-Brause
(erlebt gerade wie viele Produkte aus dieser Zeit ein Comeback). Und
jetzt bleibt nur die Frage: Warum gibt es denn bloß keine Pril-Blumen
mehr? (Trierischer Volksfreund vom 11./12.12. 2010)
Inhalt :
Inhaltsverzeichnis
Von " Rade, Brauner Bär und Zuckerhase" über "Kaffeeklatsch muss sein" bis "Nouvelle Cuisine und Diätwelle"
Rezeptverzeichnis von A~Z
Meine Meinung :
In den wilden 70igern wurde Ich geboren *-*
Damals gab es noch Raider ohne Twix ... Brauner Bär Eis und Eisslogans
wie "Nogger dir einen", Ahoi Brause, Tritop Sirup, Wrigley´s Spearmint
Gum, Nimm 2, Toffifee und vieles mehr was Kinderherzen höher schlagen
lies.
Die
Büdchenfrau neben Opa´s Haus hatte immer ein rießiges
Süßigkeitensortiment in großen Gläsern auf der Theke stehen, jeden
Samstag wenn Ich zu Oma und Opa fuhr, durfte ich mir für 50 Pfennig
etwas aussuchen, meist waren es Lakritzschnecken, Schleckmuscheln,
Kirschlollis und weiße Mäuse ... ach waren dass noch Zeiten. Überall
hingen Süßigkeiten- und Kaugummiautomaten wo viele Kinder ihr letztes
Taschengeld loswurden.
Als Ich 78 eingeschult wurde hatte ich eine große Schultüte von den Schlümpfen und eine Mireille Mathieu Haarschnitt, den mir mein Opa verpassen lies ... glaubt ihr nicht ? Dass kann Ich euch sogar beweisen ... guggst Du *-*
 |
| Es Klään Kerschdin *-* |
Geknipst mit Opas Polaroid.
Es
gab viel Neues in den 70igern zu entdecken, das erste Mc. Donalds wurde
in München eröffnet, es gab die erste TK Pizza von Iglo, BI-FI, Suppen
von Erasco waren Marktführer, Maggi erfand den Suppen Drink, es gab die
ersten Rösti aus der Packung von Pfanni und mein kleiner Bruder wurde
geboren .
Ich
kann mich noch ganz genau an das Essen erinnern ... am Weihnachtsfest
oder Ostern gab es immer Hühnerfrikassee mit Reis, Hackbraten, Käse
Sahne Torte, Spargelröllchen mit Schinken, Ochsenschwanzsuppe,
Mett-Igel, Waldorfsalat, Würstchen im Schlafrock und Uromas Hirnsuppe .
Das
Buch hat nichts vergessen, Ich wurde sofort in meine Kindheit zurück
geführt. Tolle Bilder die einem einen Einblick ins Leben der wilden
70iger geben. Tolle Rezepte aus dieser Zeit, die Ich heute auch noch
sehr gerne esse. Vieles war schon vergessen, was jetzt wieder zum
Vorschein kam.
 |
| Frikassee |
Ein tolles Buch, es hält was der Titel
verspricht und ist ein tolles Geschenk für Menschen die in den 70igern
geboren wurden, ideal für Mottopartys an runden Geburtstagen.
Wer Lust auf die 70iger hat, sollte sich dieses Buch anschaffen.
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