Himmlische Schnitten 1

Verlag : Hubert Krenn Verlag
Autorin :Rothbauer Renate
Erschienen :20. September 2004
Kurzbeschreibung :

Die bewährte Rezeptsammlung mit raffinierten Schnitten.

Mohn-Joghurt-Schnitten

Cremeschnitten mit Pudding

Apfelschnitten

Stracciatella-Pfirsich-Schnitten

Zwetschken-Streusel-Schnitten
 
Aus dem Inhalt:

• Vorwort
•  Kl. Backbibel
• Flotte Schnitten
• Unter der Haube
• Schicht für Schicht
• Süße Früchtchen
• Stück für Stück

Meine Meinung :

Himmlische Schnitten trifft den Nagel auf den Kopf *-*
Süßes Fingerfood die auf keiner Kaffeetafel fehlen sollten, ausprobierte Rezepte, die schon von unzähligen Testessern für "Sehr gut" befunden wurden.
Es sind keine zeitraubenden Kuchen und Torten die ein hohes Maß an Fingerfertigkeit erwarten, es sind sehr raffinierte und einfach zuzubereitende Rezepte die schon in vielen verschiedenen Küchen erprobt, verändert und ins feste Backrepertoire aufgenommen wurden .

Es sind so viele tolle Rezeptideen in diesem Buch, dass einem die Auswahl recht schwer fällt weil einfach alles so lecker klingt : Altwiener Schokoladenschnitten, Lippschmitten, Kirsch - Joghurt Schnitten, Cremeschnitten mit Pudding oder Kaffeejoghurt, Kastanienpüreeschnitten, Raffaeloschnitten, kalte Erdbeerschnitten, Adventsschnitten, Dattelecken und Glühweinecken sind nur ein kleiner Einblick in diese wunderbaren Schnitten.

Mein Fazit :

Ein wunderbares Backbuch das meine Back,- und Kochbuchsammlung erweitert.
Vorteilhaft finde ich dass die Rezepte mit separaten Zutaten und Schritt-für-Schritt Anleitungen, Tipps und Varianten zur Abwandlung versehen sind.
Leider sind nur ein paar tolle Rezeptfotos dabei, Ich hätte mir mehr gewünscht.
Es gibt noch viele köstliche Rezeptideen in diesem Backbuch, die ich demnächst unbedingt ausprobieren möchte.
Ich kann dieses Buch wirklich empfehlen und werde meine Familie, Freunde und Bekannte gerne mit diesen köstlichen und himmlichen Schnitten verwöhnen!