Autorin : Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg
Broschiert : 112 Seiten
Format : 10 x 16 cm
ISBN : 9783830467267
Verlag : Trias / Thieme Webshop
Erschienen : 23. Oktober 2013
1. Auflage
Preis : EUR [D] 9,99
Bestellen : Direkt über den Verlag
Über die Autoren :
Prof. Dr. troph. Ursel Wahrburg ist Professorin für Ernährungswissenschaft an der Fachhochschule Münster.
Kurzbeschreibung :
Richtig einkaufen, überflüssiges Fett sparenGute Fette, schlechte Fette - dass es beides gibt, wissen wir. Aber in welchen Lebensmitteln finde ich die guten, wo verstecken sich die schlechten? Und welches Fett verwende ich eigentlich für mein Salatdressing, zum Braten oder zum Marinieren? Dieser kleine Begleiter für den Supermarkt weiß Rat!
Hier finden Sie über 1300 Lebensmittel, Fertig- und Markenprodukte auf dem Prüfstand: alles in übersichtlichen Tabellen und mit praktischem Bewertungssystem. So sehen Sie auf einen Blick, was Ihrer Figur und Ihrer Gesundheit gut tut. Plus: Tipps zum Einsparen von Fett beim Kochen und Essen im Restaurant.
Inhalt :
Meine Meinung :- Liebe Leserinnen & Leser
- Das kleine Fett-Einmaleins
- Einkaufstabellen
- Register
Fett ist nicht gleich Fett ... Fett ist auch nicht nur ein Geschmacksträger, Fett ist sehr energiereich und liefert somit auch Kalorien. Wenn man erhöhte Blutfettwerte hat oder man abnehmen möchte sollte man nur speziellen Fette zu sich nehmen. Es gibt besondere Fette mit lebensnotwendigen Stoffen die unser Körper unbedingt braucht.
Es gibt gute und schlechte Fettsäuren, welche die besten für uns sind, stehen im ersten Teil des Buches.
Augen auf ... beim Einkauf. Versteckte Fette machen uns das Leben schwer. Wer richtig einkauft, kann eine Menge Fett einsparen. Weg mit den überflüssigen Kalorien, nur so kann man gesund und vernünftig Abnehmen.
Einsparen und nicht komplett auf Fette und Öle verzichten, die Menge machts.
Welche Fette schädlich sind und welche uns nützen, wo die versteckten Fette sitzen das verrät uns dieser kleine handliche Ratgeber.
Durch sein übersichtliches Grün-Gelb-Rot-Ampelsystem im Einkaufsführer, sieht man schon auf den ersten Blick wo man Fett einsparen kann oder wovon wir mehr essen dürfen.
Die richtige Auswahl von abwechslungsreichen Lebensmitteln und richtigen Fetten, sind alles Gründe für eine optimale Fettbilanz.
Augen auf beim Einkauf ...
- Einkaufen nach Plan
- Sattmacher ohne Fett
- Süßigkeiten links liegen lassen
- Satt einkaufen gehen
- Zutatenlisten checken
- Kleine Mengen
- Weniger oft einkaufen
Wer all dies beachtet, kann langfristig abnehmen und seine Blutfettwerte senken.
Klein und praktisch, passt in alle Hand-und Hosentaschen und hilft Fett zu sparen.
Ich bin sehr zufrieden mit dem kl. Ratgeber, er ist bei jedem Einkauf dabei ;)
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