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Kerstin
„𝚆𝚎𝚗𝚗 𝚍𝚞 𝚎𝚛𝚔𝚎𝚗𝚗𝚜𝚝, 𝚍𝚊𝚜𝚜 𝚎𝚜 𝚜𝚘 𝚎𝚝𝚠𝚊𝚜, 𝚠𝚒𝚎 𝚙𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚎𝚜 𝙴𝚜𝚜𝚎𝚗 𝚗𝚒𝚌𝚑𝚝 𝚐𝚒𝚋𝚝, 𝚜𝚘𝚗𝚍𝚎𝚛𝚗 𝚗𝚞𝚛 𝚍𝚒𝚎 𝙸𝚍𝚎𝚎 𝚍𝚊𝚟𝚘𝚗, 𝚍𝚊𝚗𝚗 𝚠𝚒𝚛𝚍 𝚍𝚎𝚛 𝚠𝚊𝚑𝚛𝚎 𝚉𝚠𝚎𝚌𝚔 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝚍𝚎𝚖 𝚂𝚝𝚛𝚎𝚋𝚎𝚗 𝚗𝚊𝚌𝚑 𝙿𝚎𝚛𝚏𝚎𝚔𝚝𝚒𝚘𝚗 𝚔𝚕𝚊𝚛: 𝙼𝚎𝚗𝚜𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚕ü𝚌𝚔𝚕𝚒𝚌𝚑 𝚖𝚊𝚌𝚑𝚎𝚗, 𝚍𝚊𝚜 𝚒𝚜𝚝 𝚊𝚕𝚕𝚎𝚜, 𝚠𝚘𝚛𝚞𝚖 𝚎𝚜 𝚋𝚎𝚒𝚖 𝙺𝚘𝚌𝚑𝚎𝚗 𝚐𝚎𝚑𝚝.“ - Thomas Keller

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Winterwohlfühlküche


Autor : Kein Autor  
Verlag : Verlagsgruppe Patmos & Jan Thorbecke Verlag
Erschienen : 2013
Auflage : 1
Gebundene Ausgaben : 176 Seiten mit zahlreichen Fotos
Hardcover 
Format : 22 x 25 cm
Sprache : Deutsch
ISBN : 978-3-7995-0376-1
Preis : D - € 24,99
Direkt bestellen : Jan Thorbecke Verlag


Klappentext :
 









Wärmendes für kalte Tage



Die Tage sind kürzer, draußen ist es ungemütlich und kalt – was kann es da Schöneres geben, als einen gemütlichen Abend in trauter Zweisamkeit, im Kreis der Familie oder mit guten Freunden zu verbringen? Während es vor der Tür stürmt und schneit, knistert drinnen das Feuer im Kamin, alle haben sich am schön gedeckten Tisch um ein wärmendes Mahl versammelt, und aus der Küche weht schon ein köstlicher Duft nach frisch gebackenem Kuchen ...

Von der Vorspeise über das Hauptgericht bis zum Dessert und heißen Getränk finden Sie hier die besten Winterwohlfühl-Rezepte, bei denen Sie sich fast wünschen werden, dass die kalte Jahreszeit noch ein bisschen länger dauern möge.

Inhalt :
  • Einführung
  • Kleinigkeiten für Schneetage
  • trostspender für kalte Tage
  • Schlemmereien am Kamin
  • Wintersalate
  • Süße Verführungen
  • Ein Becher Glück
  • Register
  • Bildnachweis
Meine Meinung : 

Das Feuer brasselt im Kamin, eine wohlige Wärme macht sich im Haus breit, ein herrlicher Duft kommt aus der Küche Braten ... so kann man die Winterkälte ganz hervorragend genießen.
Wer noch keine Ideen hat, wird sie in diesem Buch sehr schnell finden, es gibt kleine Gerichte, Herzhaftes das Leib und Seele beieinander hält und süßen Schlemmereien. "Winterwohlfühlküche-Wärmendes für kalte Tage" köstliche Rezepte für den Alltag und für die Gästebewirtung.  


Schon beim ersten Durchblättern kommt man ins Träumen.  
Ein Kochbuch dass auch gleichzeitig ein stimmungsvoller Bildband ist und seine Leser zum Träumen einlädt.

Bei diesem Buch kommt der Appetit nicht erst beim Essen. Schon beim auf den ersten Seiten sieht man wie liebevoll die Gerichte angerichtet wurden. Optisch sind sie hervorragend in Szene gesetzt worden.
Die "Winterwohlfühlküche" lässt keine Wünsche offen. Es gibt Rezepte für einen gemütlichen Abend zu zweit und reichlich Anregungen für die größere Fes­ti­vi­täten.
Es gibt Rezepte für : 

Käsefondue mit Apfelwein, Gemüse-Küchlein mit Hummus und gerösteten Tomaten, Blumenkohl-Suppe mit Stilton, Tamale, Ungarisches Gulasch mit Bohnen, Stubenküken mit Jasmin u. Salsa Verde, Chicoréesalat mit Birnen u. Walnüssen, himmliche Muffins, Birnen-Cobbler und heißer Schokolade mit Mandelsahne.

Vom herzhaften Braten bis zu den verführerischsten Desserts, raffiniertem Gebäck zum Tee und leckeren Kuchen für eine Kaffeetafel mit Freunden ist alles dabei, was das Herz begehrt.

Über 150 Rezepten mit einer beeindruckenden Vielfalt an Gaumenfreuden, jetzt kann der Winter kommen ... Ich bin bestens gerüstet. 


Ein beeindruckendes Buch, mit sehr übersichtlichen und einfach nachzukochenden Rezepten.
Daumen hoch ... 5 * klare Kaufempfehlung ;)

Gewürzkuchen
Käsemakkaroni mit Schinken

 

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