Dinner for One
15-Minuten-Rezepte fΓΌr eine Person
Verlag : Amalthea Signum VerlagDie Autorin : Heidi Strobl
Erschienen : 18. November 2013
Auflage : 1
Gebundene Ausgaben : 160 Seiten mit zahlr. Abb.
Sprache : Deutsch
ISBN : 978-3-85002-852-3
Preis : D - € 19,95
Direkt bestellen : Amalthea Signum Verlag
Γber den Autor :
Heidi Strobl – Als Wirtshauskind mit Weinbauernvorfahren ist das Leben der Autorin und Journalistin Heidi Strobl von Anfang an geprΓ€gt von Kulinarik und Landwirtschaft. Seit 2005 schreibt die Mutter eines Sohnes wΓΆchentlich fΓΌr das Freizeit-Magazin des »Kurier« ΓΌber Essen & Trinken. Heidi Strobl lebt in Wien und auch im Weinviertel, wo sie Versuchsfelder bestellt und HΓΌhner hΓ€lt.
Kurzbeschreibung :
Die beliebte Kolumne im Freizeit-"Kurier" jetzt als Buch
Gibt’s was Besseres als eine Scheibe knuspriges Schwarzbrot mit frischer Butter? Nein. AuΓer, man isst sie jeden Tag. Wer nur sich selbst zu verkΓΆstigen hat, macht sich’s gerne einfach. Aber muss es immer TiefkΓΌhlpizza sein? Und wer will sich mit halben Eiern, angeschnittenen Zwiebeln oder welken Salatrestln herumschlagen? Die meisten KochbΓΌcher bieten Rezepte fΓΌr die NormhaushaltsgrΓΆΓe von vier Personen. Tatsache aber ist, dass rund ein Drittel der ΓΆsterreichischen Haushalte von nur einer Person bewohnt werden. Und von Teilzeit-Singles wie KarenzmΓΌttern und -vΓ€tern oder SelbststΓ€ndigen mit Home Office. Rezeptzutaten zu multiplizieren ist einfach, sie sinnvoll zu halbieren oder zu vierteln oft unmΓΆglich. Heidi Strobl hat daher Rezepte fΓΌr eine Person entwickelt, die in maximal 15 Minuten fertig sind. Mit frischen Zutaten und einer mΓΆglichst kurzen Einkaufsliste. „Ich als Teilzeit-Single koche fast tΓ€glich fΓΌr mich alleine. Weil ich’s mir wert bin.“
Gibt’s was Besseres als eine Scheibe knuspriges Schwarzbrot mit frischer Butter? Nein. AuΓer, man isst sie jeden Tag. Wer nur sich selbst zu verkΓΆstigen hat, macht sich’s gerne einfach. Aber muss es immer TiefkΓΌhlpizza sein? Und wer will sich mit halben Eiern, angeschnittenen Zwiebeln oder welken Salatrestln herumschlagen? Die meisten KochbΓΌcher bieten Rezepte fΓΌr die NormhaushaltsgrΓΆΓe von vier Personen. Tatsache aber ist, dass rund ein Drittel der ΓΆsterreichischen Haushalte von nur einer Person bewohnt werden. Und von Teilzeit-Singles wie KarenzmΓΌttern und -vΓ€tern oder SelbststΓ€ndigen mit Home Office. Rezeptzutaten zu multiplizieren ist einfach, sie sinnvoll zu halbieren oder zu vierteln oft unmΓΆglich. Heidi Strobl hat daher Rezepte fΓΌr eine Person entwickelt, die in maximal 15 Minuten fertig sind. Mit frischen Zutaten und einer mΓΆglichst kurzen Einkaufsliste. „Ich als Teilzeit-Single koche fast tΓ€glich fΓΌr mich alleine. Weil ich’s mir wert bin.“
Aus dem Inhalt:
- Dinner for Me
- FΓΌr alle, die auch alleine gut ...
- FrΓΌhling
- Sommer
- Herbst
- Winter
- Anhang
Die ΓΆsterreichische Food-Journalisten und Buchautorin Heidi Strobl liegt mit ihrem neuesten Buch voll im Trend "Dinner for One". Schnelle Gerichte in nur 15 Minuten zubereitet, ideal fΓΌr einen Single, der gerne fΓΌr sich alleine kocht. Gekocht wird mit relativ einfachen und frischen Zutaten. Die Rezepte sind so angelegt dass man sie problemlos im Fall der FΓ€lle fΓΌr 2-3-4 oder mehr Personen ausweiten kann. Die Autorin hat Rezepte entwickelt, die man schnell in der KΓΌche ganz unkompliziert umgesetzen kann.
Keine ellenlangen Einkaufslisten, viele Zutaten hat man schon im Vorratsschrank, meist muss man dann nur noch die frischen Zutaten wie Fleisch, Fisch, KrΓ€uter und GemΓΌse dazu kaufen.
Die Rezepte sind nach den Jahreszeiten sortiert. Meist beginnen sie mit einer Suppe und enden mit einem leckeren Dessert.
Einige hab Ich schon ausprobiert und die die fΓΌr mich noch interessant sind, haben eine kleine Makierung. In der Warteschleife stehen ...
- Schnelle DillerdΓ€pfel mit RΓ€ucherforelle
- GefΓΌllte HΓΌhnerbrust mit KrΓ€utersalat
- Falafeltaler mit Minztsatsiki
- Scharfer KΓ€sewrap
- Powidl-Palatschinken mit Rahm
Ganz unkomplizierte vegetarische und Fisch & Fleisch - Single-Rezepte die schnell von der Hand gehen. Wer es ganz Eilig hat, der kann auf die schnelle Single-Rezepte fΓΌr ganz Eilige zurΓΌckgreifen, wie die scharfen KΓ€sewraps die sind in 5 Minuten zubereitet, schneller frisch Essen geht nicht.
FΓΌr mich ist dieses Buch geradezu ideal, klare Kaufempfehlung!
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