Autoren : Sarah Schocke,Alexander Dölle
Titel : genießen wie es mir gefällt Das Kochbuch mit dem Schlank-Joker
Erschienen im : Franck - Kosmos Verlag, Stuttgart
Erschienen am : 6. Februar 2014
1. Auflage Typ : Integralband Sprache : Deutsch
ISBN : 978-3440140109
Maße : 26,4 x 23,4 cmPreis : D - € 19.99
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Über die Autoren :
Sarah Schocke, Ökotrophologin, arbeitete mehrere Jahre als Diät-und Gesundheitsredakteurin, bevor sie sich als freie Fachjournalistin und Buchautorin selbstständig machte.
Alexander Dölle ist Ökotrophologe und entwickelt Kochbuch-Rezepte.
- Frühstück
- Kleine Gerichte
- Hauptgerichte
- Snacks & Desserts
- Leicht genießen mit Gästen
- Menüplaner
- Rezeptregister von A-Z
- Themenregister
- Akteure & Impressum
Jede Frau die Ich kenne hat Probleme mit dem Gewicht, das Gewicht ist so eine Sache, da streiten sich die Geister.
Hat man mit einer Diät endlich sein Wunschgewicht erreicht, muss man aufpassen, dass die Pfunde nicht wieder zurückkommen. Jede Sünde wird hart bestraft und zeichnet sich auf der Waage ab. Das ist wirklich ungerecht, viele halten ihr Gewicht ohne Problem, andere sehen nur eine Tafel Schokolade an und schon war es dass mit dem Gewicht halten.
Ich hab schon viel diäten ausprobiert, doch nach einiger Zeit ist man es leid, weil das Essen nicht schmeckt oder einem die Pulverprodukte nur noch ekelig sind.
Ich hab mich dazu entschieden keine vorgegebene Diät mehr zu machen, ich werde kalorienreduzierte, frische Gerichte kochen, nach meinem Geschmack. Genau solche wie in diesem Buch ... schon nach den ersten Seiten war klar, das Buch "Genießen wie es mir gefällt. Das Kochbuch mit dem Schlank-Joker" ist so ein Buch nachdem Ich schon lange gesucht habe.
Das Buch trifft genau meinen Geschmack.
Einfache, schnelle, leckere und innovative Rezepte mit Zutaten die man überall kaufen kann und den Geldbeutel schonen. Rezepte mit denen man das Gewicht halten kann oder die Kilos zum schmelzen bringen.
Das geht ganz einfach nach dem Baukastenprinzip ... man kann jedes Frühstück mit jedem kleinen Gericht, Hauptgericht, Mittagsessen, Snack & Dessert ganz nach Lust und Laune kombinieren.
Und dass ohne das die Waage nach oben geht.
Die Gerichte sind mit sehr ansprechenden und großformatige Farbfotos versehen, die Zubereitung isz geradezu unkompliziert und es Bedarf keiner Feinkostabteilung um an die Zutaten zu kommen.
Lavendel - Milchreis mit Vanille zum Frühstück, Spargel-Päckchen mit Mango & Mozzarella kleines Gericht, zum Hauptgericht Kräuterfilet mit scharfem Blumenkohl und als Snack Caprese-Pops mit Oregano - Pesto und für die süßen Genüsse Crumble mit Heidelbeeren. Fast jedes Rezept hat einen Joker-Tipp der zur Abwandlung des Rezepts dient. Es gibt zum Beispiel Tipps für fettarmes Garen und Alkoholgenuss ohne Reue.
Wie der Schlank-Joker genau funktioniert, wird Eingangs im Buch erläutert.
Das Buch ist in 5 Rubriken eingeteilt : Frühstück, Kleine Gerichte, Hauptgerichte, Snacks & Desserts und Leicht genießen mit Gästen. In der letzten Kategorie werden moderne Komplett-Menüs vorgestellt mit viel Gemüse, Fisch und Obst.
Die Rezepte sind nach dem üblichen Schema aufgebaut, rechts in einer Spalte werden die für das Gericht zu benötigten Zutaten aufgelistet und direkt daneben findet man die ausführlich erklärten Zubereitungsschritte . Zusätzliche gibt es noch sehr hilfreiche Tipps und natürlich den Schlank-Joker-Tipp.
Vom Schwierigkeitsgrad gibt es einfache, schnelle und mühelos herzustellende Gerichte mit unterschiedlichen Zubereitungszeiten, dazu muss man kein begnadeter Koch sein.
"Genießen wie es mir gefällt" ein wirklich gelungenes Kochbuch, Frau muss also auf nichts verzichten und kann sich satt schlemmen.
Absolut empfehlenswert.
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