Autor : Constanze von Eschenbach
Verlag :Kopp Verlag
Erschienen :30. Juli 2014
Auflage : 1
Paperback : 288 Seiten, zahlreiche Abbildungen
Sprache : Deutsch
ISBN : 978-3864451263
Preis : D - 19,95 β¬
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Kurzbeschreibung :
Das Kochbuch fΓΌr die Krise
181 Rezepte fΓΌr schwierige Zeiten
GehΓΆren Sie zu den Menschen, die nach dem Zweiten Weltkrieg geboren wurden? Dann mussten Sie bislang nie Hunger leiden. FΓΌr die meisten Deutschen ist es Β»normalΒ«, immer etwas zu essen zu haben.
Doch dies ist keine SelbstverstΓ€ndlichkeit. Die Situation kann sich schlagartig Γ€ndern. Schon eine kleinere Umweltkatastrophe wie das Schneechaos in den USA 2014 genΓΌgt, und die Supermarktregale bleiben leer. Ein Zusammenbruch der Energieversorgung hΓ€tte denselben Effekt. Ganz zu schweigen von einem weltweiten Finanzcrash, der einen globalen Systemzusammenbruch oder sogar kriegerische Auseinandersetzungen zur Folge hΓ€tte.
Constanze von Eschbach bereitet Sie mit diesem Buch auf solche FΓ€lle vor. Sie zeigt Ihnen, wie sich unsere Vorfahren in Zeiten des Hungers beholfen haben. Sie erfahren, welche Β»KrisenlebensmittelΒ« Sie essen kΓΆnnen, wenn in den SupermΓ€rkten nichts mehr zu bekommen ist. Und Sie sehen, welche Nahrungsmittel Sie im Notfall auf Wiesen, Feldern und im Wald finden. Die Autorin liefert Ihnen zu all diesen Β»NotlΓΆsungenΒ« leckere Rezepte.
Sie erlΓ€utert Ihnen aber auch, wie Sie Essen besser verwerten und wie Sie Lebensmittel selbst herstellen kΓΆnnen. Damit gibt Sie Ihnen wertvolles Wissen an die Hand, mit dem Sie nicht zu den Krisenverlierern zΓ€hlen werden.
Stellen Sie sicher, dass Sie und Ihre Familie auch in schweren Zeiten immer ausreichend zu essen haben. Erfahren Sie in diesem einzigartigen Buch:
Damit bei Ihnen auch in der Krise immer schmackhaftes Essen auf den Tisch kommt.
Aus dem Inhalt:
Das Kochbuch fΓΌr die Krise
181 Rezepte fΓΌr schwierige Zeiten
GehΓΆren Sie zu den Menschen, die nach dem Zweiten Weltkrieg geboren wurden? Dann mussten Sie bislang nie Hunger leiden. FΓΌr die meisten Deutschen ist es Β»normalΒ«, immer etwas zu essen zu haben.
Doch dies ist keine SelbstverstΓ€ndlichkeit. Die Situation kann sich schlagartig Γ€ndern. Schon eine kleinere Umweltkatastrophe wie das Schneechaos in den USA 2014 genΓΌgt, und die Supermarktregale bleiben leer. Ein Zusammenbruch der Energieversorgung hΓ€tte denselben Effekt. Ganz zu schweigen von einem weltweiten Finanzcrash, der einen globalen Systemzusammenbruch oder sogar kriegerische Auseinandersetzungen zur Folge hΓ€tte.
Constanze von Eschbach bereitet Sie mit diesem Buch auf solche FΓ€lle vor. Sie zeigt Ihnen, wie sich unsere Vorfahren in Zeiten des Hungers beholfen haben. Sie erfahren, welche Β»KrisenlebensmittelΒ« Sie essen kΓΆnnen, wenn in den SupermΓ€rkten nichts mehr zu bekommen ist. Und Sie sehen, welche Nahrungsmittel Sie im Notfall auf Wiesen, Feldern und im Wald finden. Die Autorin liefert Ihnen zu all diesen Β»NotlΓΆsungenΒ« leckere Rezepte.
Sie erlΓ€utert Ihnen aber auch, wie Sie Essen besser verwerten und wie Sie Lebensmittel selbst herstellen kΓΆnnen. Damit gibt Sie Ihnen wertvolles Wissen an die Hand, mit dem Sie nicht zu den Krisenverlierern zΓ€hlen werden.
Stellen Sie sicher, dass Sie und Ihre Familie auch in schweren Zeiten immer ausreichend zu essen haben. Erfahren Sie in diesem einzigartigen Buch:
- mit welchen Β»KrisenlebensmittelnΒ« sich gΓ€ngiges Essen ersetzen lΓ€sst
- welche Zutaten Sie zum Β»NachahmenΒ« oder Β»StreckenΒ« beliebter Gerichte verwenden kΓΆnnen
- welche Nahrungsmittel Sie im Notfall auf Wiesen, Feldern und in WΓ€ldern finden
- was Sie tun kΓΆnnen, um Nahrungsmittel besser zu verwerten
- wie Sie Lebensmittel selbst herstellen kΓΆnnen.
Damit bei Ihnen auch in der Krise immer schmackhaftes Essen auf den Tisch kommt.
Aus dem Inhalt:
- Vorwort
- Schlechte Zeiten ΓΌberleben
- Essen sammeln
- Krisenwirtschaft
- Vorsorge treffen
- Alternativ kochen
- Nachhaltig handeln
- Die eiserne Reserve
- Anhang
Meine Meinung :
Wenn einen die Krise ΓΌber Nacht ΓΌberfΓ€llt nΓΌtzt einem das beste Buch nichts, gehen wir mal von extremstem Schnee aus ... kann passieren, aber in meiner Region fast unmΓΆglich hier in Schnee unter zu gehen. Wenns denn aber so wΓ€re, wΓΌrde mir das Buch auch nix nutzen. Entweder meine SchrΓ€nke und TiefkΓΌhltruhe sind bis zum Anschlag voll oder ich habe Pech gehabt und muss mit dem Auskommen was da ist oder ggf. besorgt werden kann.
Jagen fΓ€llt aus, kein Gewehr ... Pflanzen sammeln, fΓ€llt aus wegen Schnee, Fische fangen, geht auch nicht kein GewΓ€sser in der NΓ€he, wenn der Strom ausfΓ€llt bin Ich vΓΆllig aufgeschmissen weil Kamin auch nicht ist. Offenes Feuer im Haus kann ich wegen Holzmangel auch nicht machen, es sei denn Ich hau meine MΓΆbel platt, was Ich nie tun wΓΌrde.
Kochen und Backen kann ich dann auch nicht weil keine Heizquelle da ist, wenn Ich mir dass mal so ΓΌberlege ist Schicht im Schacht ... von dem was da ist, kΓΆnnen wir mit Strom mindestens 2 Wochen ΓΌberleben, wenn wir alles auf ein MindestmaΓ reduzieren, satt wird da zwar keiner aber man ΓΌberlebt. Selbst wenn ein krieg ausbrechen wΓΌrde, wΓ€r mir das Buch keine groΓe Hilfe, das sind ganz normale Rezepte fΓΌr die man Grundnahrungsmittel braucht, Sachen die vorrΓ€tig sind. Hat man das nicht im Haus aus die Maus. Okay ich geb zu es sind teils sehr einfache Gerichte, mal mit mal ohne Fleisch/Fisch.
Das Buch kΓΆnnte auch heiΓen "Hartz4 Kochbuch - mit wenige Geld gut Essen".
Begeistert bin Ich nicht von diesem Buch, die Rezepte sind in Ordnung, es ist aber kein Buch das mir wirklich aus einer Krise hilft.
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