Softcover : 144 Seiten
Verlag :ZS Zabert Sandmann GmbH
Erschienen am : 20. Mai 2014
1. Auflage
Sprache : Deutsch
ISBN : 978-3-89883-444-5
GrΓΆΓe : 25,4 x 19,2 cm
Preis : D - 4,95 β¬
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Beschreibung :
Frisch, knackig und gesund β Salate sind die Stars der leichten KΓΌche. In diesem Buch finden Salat-Fans neben berΓΌhmten Klassikern auch neue raffinierte Kreationen fΓΌr jeden Anlass: leichte Blatt- und GemΓΌsesalate, wΓΌrzige Nudelsalate, exotische Variationen mit Kichererbsen oder Minze und ausgefallene Rezeptideen mit MeeresfrΓΌchten, Fisch und Fleisch. Ob als Snack fΓΌr den kleinen Hunger zwischendurch, als Hauptgericht oder als fruchtiger Abschluss eines MenΓΌs β Salate sind schnell gezaubert und passen immer.
Inhalt :
- Blatt- und GemΓΌsesalate
- Salate mit Nudeln & Co.
- Salate mit Fisch & Fleisch
- Obstsalate
- Rezeptregister
Die Broschur hat vorne wie hinten eine Umschlagseite die aufklappbar ist, auf ihnen befinden sich zum einen ein StepbyStep / Auf die Frische kommt es an und Radicchio, FrisΓ©e & Co. / VerfΓΌhrerische Vielfalt und nΓΌtzlichen Hinweisen zur Zubereitung.
Egal ob Blatt- oder GemΓΌsesalate, Salate mit Nudeln, Reis & Co., Salate mit Fisch & Fleisch und fruchtige Obstsalate in diesem Kochbuch sind eine Vielzahl an kΓΆstlichen Rezepteideen fΓΌr alle SalatfanΒ΄s.
Vom Caesar Salat mit Knoblauchbaguette, dem Herstsalat mit Weintrauben, dem Kichererbsensalat mit Fenchel & Zwiebeln, Reissalat mit Bohnen & KΓΌrbis, Brotsalat mit Tomaten & Paprika, exotischem Obstsalat mit Ananas & Litschi und Kiwi-Feigen-Salat mit Dattel-Bananen-Mus. Erfrischende Salate fΓΌr alle Gelegenheiten ob als Mitbringsel oder zum sofortigen Verzehr, die Auswahl ist sehr gelungen, fΓΌr alle GeschmΓ€cker ist etwas dabei.
Einige Rezepte habe ich ausprobiert und war sehr begeistert vom Geschmack und der Einfachkeit der Zubereitung. Die Rezepte sind sehr ΓΌbersichtlich gestaltet mit einer separaten Zutatenliste, einer Schritt fΓΌr Schritt Anleitung und praktischen Tipps. Besonders schΓΆn finde Ich das die Rezepte alle bebildert sind, schon beim ersten DurchblΓ€ttern lΓ€uft einem das Wasser im Munde zusammen bei all den schΓΆnen Ideen zum Nachkochen.
Der Preis ist unschlagbar ... ein Buch in so einer QualitΓ€t echt Empfehlenswert!
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