Autor : Alfons Schuhbeck
Hardcover : 176 Seiten
Verlag : ZS Zabert Sandmann GmbH
Erschienen am : 1. April 2015
1. Auflage
Sprache : Deutsch
ISBN : 978-3-89883-469-8
Größe : 18 x 26,1 cm
Preis : D - 19,99 €
Bestellen : Direkt beim ZS Verlag
Über den Autor :
Alfons Schuhbeck hat sich mit seinem urwüchsigen Charme und seinem profunden Wissen in die Herzen der Fernsehzuschauer gekocht. Seine Bücher haben eine große Fangemeinde und erreichen regelmäßig Top-Plätze in den Bestsellerlisten. Das Geheimnis des Münchner Sternekochs ist die Mischung aus perfektem Handwerk, großer Fantasie und dem nötigen Feingefühl. Der gebürtige Traunsteiner ist dabei seinen bayerischen Wurzeln immer treu geblieben, was er mit seinem neuesten Buch wieder einmal beweist.
Beschreibung :
Ob Muttertag, Grillfest oder Verlobung – einen Grund zu feiern gibt es immer.
In seiner neuen TV-Sendung im Bayerischen Fernsehen kocht Alfons Schuhbeck für jeden feierlichen Anlass: Vom Sonntagsbraten über ein festliches Menü bis hin zur Party mit Freunden – der Sternekoch hat die besten Rezeptideen parat, z.B. Hummersüppchen, Zimtspieße mit Garnelen oder Burgunderbraten mit Kartoffel-Artischocken- Gröstl. Sie bieten reichlich Inspiration, um seine Lieben mit kulinarischen Highlights zu verwöhnen.
Inhalt :
- Vorwort
- Familienfest
- Feines fürs Büffet
- Feiertagsküche
- Feiern mit freunden
- Festliche Stunden zu zweit
- Register
- Wegweiser zur Sendung
Feines für jeden Anlass egal ob typisch bayerische oder internationale Küche, der Schuhbeck weiß wie man das Beste aus einem Rezept herauszukitzelt. Er kreiert immer wieder neue Rezepte, doch dabei vergisst er nie dem Altbewährten einen neuen Pfiff zu verpassen.
Ein Grund zum feiern gibt es immer, egal ob Muttertag, Geburtstag, Weihnachten oder einfach nur ne Party ... ohne gutes Essen geht es einfach nicht.
In diesem Buch finden wir rund 110 Rezepte, darunter auch die Gerichte aus seiner Sendung "Meine Festtagsküche" im Bayerischen Fernsehen.
Das Buch ist untergliedert in folgende Kapitel : "Familienfest", "Feines fürs Büfett", "Feiertagsküche", "Feiern mit Freunden" und "Festliche Stunden zu zweit". Ordentlich Inspiration, um seine Gäste mit kulinarischen Genüssen zu verwöhnen wie zum Beispiel :
Brathendl mit Kopfsalat & Radieserln, Kürbissuppe mit Brezen-Croûtons, festlicher Gänsebraten und Kokos-Panna-cotta mit Ananas & Erdbeeren.
Reichlich Zündstoff um richtig Gas zu geben wenn Gäste kommen. Besonders interessant sind die vielen hilfreichen Tipps zu jedem Rezept, so kann man aus einem Gericht gleich ein neues zaubern.
Die Gerichte sind recht unkompliziert so dass auch ein Kochanfänger gleich loslegen kann.
Je nach dem was man sich aussucht braucht man einiges an Zeit für das Einkaufen, die Vorbereitungen und das Kochen und Genießen.
Wieder mal ein Buch dass all meine Bedürfnisse abgedeckt hat.
Das Buch ist absolut "Empfehlenswert" !
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